- Konin - 750 gram
- Buntàta - 2 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Champignons - 250 gram
- Tomatoes - 2 pìosan
- Peirslig (bundle) - 1 pìos
- Dill (bundle) - 1 pìos
- Eilir - 3 pìosan (peata-leit)
- Garlic - 6 Dìtheanan
- Oinniún - 1 pìos
- Fìon Geal - 250 Milliliters
- Òrd - 50 gram
- Bay Leaf - 1 pìos
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Cuiridh sinn pot mòr iarann-teine mòr agus domhainn air an teine, leag mi an ìm ann. Garlic air a ghearradh gu bream agus air a chur ann an siospan. Feuch 2 mionaid mus nochd blas garlic sònraichte. Bidh sinn a 'cur sgeinear agus gorman air an gearradh gu grinn. Dìreach às deidh seo, cuir na tomataichean air an gearradh gu cruaidh. Cruthaich susbaint a 'phoit agus bruich airson 30 mionaid os cionn teas meadhanach, a' gluasad uaireannan. Rè an àm seo, bu chòir na tha anns a 'phanainn a bhith a' tionndadh gu mòr coltach ri puree. Às dèidh na 30 mionaidean a chaidh a shònrachadh, faodar an duillear bàgh agus an clag piobar a thoirt air an fhìor-ghlan glasraich. Chaidh Coninu a ghearradh a-steach do chiùban mòra agus a chuir a-steach buntàta lusan. Cuiridh sinn cuideachd balgan-buachair agus curranan, air an gearradh ann am pìosan beaga. An sin - oiseanan cruaidh. An sin cuideachd - buntàta air a chòmhdach, salann agus fìon geal. Còmhdach a 'phoit le crann agus cuir a-steach san àmhainn, preheated gu 200 ceum. Bèice uair a thìde gu leth fon chlòimh. An dèidh uair a thìde gu leth bidh an roast deiseil, faodar a thoirt don bhòrd. Ge-tà, bidh e na b 'fheàrr ma thèid thu às an àmhainn agus fàg an ròst ann an àmhainn bhlàth airson 30-60 mionaid eile, agus an uairsin ga thoirt don bhòrd. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4