Rèit Soup Cice

1. Roinn clach a 'chearc gus an tèid a chur ann an sospan. Geàrr peirsil, oiseanan, h Gnèithean: Stiùireadh

1. Roinn clach a 'chearc gus an tèid a chur ann an sospan. Gearr peirsil, oinniún, cearcall agus sgiath. Peilich agus gearradh na carran. Gearr na tomataichean. Fill am cearc ann an siùpan mòr agus cuir 1 liotar de dh'uisge. Cuir ris na luibhean is glasraich, ràithe le salann agus piobar. Cuir ris a 'ghut tomato. Còcaireachd air teas ìseal (cha bu chòir do bhroth boil) 2 uair a thìde. 2. Nuair a dh 'fhàg na h-innealan airson 2 uair a thìde, dragh an liog gus faighinn cuidhteas a h-uile cruth a tha air fhàgail. Tha brot cice glè bhòidheach ort, agus faodaidh tu ithe agus anns an fhoirm seo. Faodar brot a thiormachadh le buntàta cuideachd. 3. Sguabaidh am buntàta agus gearradh i na ceithir pàirtean. Cuir iad ann am broth iad agus bruichibh airson 35 mionaid eile air teas ìseal gus am bi am buntàta air a ghluasad. Tionndaidh am buntàta le làimh le làimh no le inneal-bogsa. Nì seo an brot nas dlùithe. Feuch an blas agus, ma tha thu ag iarraidh, cuir salann agus piobar. 4. Tòisichear brot cearc a-steach do phlàighean agus cuiridh tu spiorad le peirsil. Faodar brot cice a thoirt seachad le aran de sheòrsa sam bith, a rèir do roghainn.

Seirbheisean: 4