- Ola siùmair - 1/2 cuibhreannan
- Ola Canola - 1 st. spàin
- Garlic - 3 Dìtheanan
- Ginger fresh - 1 st. spàin (air a ghearradh)
- Carrot - 2 pìos (gearradh)
- Stem an sgèith - 2 pìos (gearradh)
- Shallots - 2 pìos (deiseil)
- Turcaidh measgach - 500 gram (faodar a chleachdadh agus cearc)
- Castan cruithneach - 1 pìos (as urrainn)
- Sreath de oiseanan uaine - 1 pìos (gearradh)
- Sauce Oyster - 2 Ealain. spàinean
- Asal soith - 3 nithean. spàinean
- Sasan èisg - 1 teaspoon
- Anlann teth - 2 rud. spàinean
- Salann teth Thai - 1 Ealain. spàin
- Siùcar - 1 teaspoon
- Leitg - 1 pìos (no càl)
An toiseach gheàrr e an nionnach, a 'phiobar ruadh agus an iolaire. Rub a 'ghinger ginger. Drag an uisge bho na cisteagan. Agus chop. Gearr a-mach cridhe na leit agus ga losgadh fo uisge fuar. Tionndaidh an leuk air agus cuir e air an tuillleag, leig e tioram. Cuir còmhla na h-earrainnean a tha air fhàgail (ach a-mhàin ola canola) ann am bobhla. Stir gu math. Dèan preheat air a 'phrasgain thairis air teas meadhan agus teas an ola canola ann. Cuir na h-uinneanan agus an fhri a-steach gu leth-fhollaiseach (4-5 mionaidean). Cuir an ginger agus an iolaire ris. Cook, a 'gluasad, airson 1-2 mionaid. Cuir ris an stuth ... Agus bruich gus am bi e donn. Cuir piobar agus castan a-steach ... Cook airson beagan mhionaidean a 'gluasad. Cuir ris an t-sauce. Cruthaich gu math agus bruich airson dà mhionaid. Cuir duilleagan eadar leitis. Cuir spàin de mhilleadh teann a-steach ... Le bileag dhuilleag agus sgeadachadh le greens airson bòidhchead. Cuir an salad beag air bheag, agus mar sin bidh e nas fhasa a chur air biadh. Freasairginn teth. Fòghlam bàn.
Seirbheisean: 4