Is fhiach a ràdh nach eil dad sam bith ann an stalc air mar a smaoinicheas tu air an rud gu h-àrd, air an làimh eile, tha e riatanach airson obair na buidhne, ach chan eil feum air mòran. Bidh starch a 'solarachadh mòran de ghualaisgean, agus tha fios aca gu bheil iad deatamach, ach mar sin tha am biadh againn air a togail, gu bheil sinn a' cleachdadh biadh le stalc gu neo-dhìreach. Coimhead air na dh'itheas sinn: bèicearachd agus milseag, gràn agus pasta, is e seo an taigh-stàil uile. Gu dearbh, bidh sinn ag obair gus lùth fhaighinn agus an t-acras a bhuain, ach an uairsin thig builean a leithid de bhiadh. As deidh na h-uile, cha bhith sinn ag ithe buntàta falamh, bidh sinn ag ithe le feòil feòla, le innealan-fuadain, le rèiteachadh, agus an uairsin feumar a bhith a 'caitheamh liùl ann am mòran. Nuair a tha sinn ag iarraidh òl às deidh a leithid de bhiadh, bidh sinn ag òl gu tric gu tric bidh an milisair, a tha ag eadar-obrachadh leis a 'stalc seo, a' tionndadh gu mòr gormach a bhios a 'marbhadh ar n-intestines agus an stamag. A-nis, tha seo fìor dhuilich de chron, agus tha latha tazo a-staigh is an latha a-muigh, agus an dèidh grunn bhliadhnachan de dh 'ithe biadh cho feumail, bidh duine a' faighinn sgìth den chùrsa gastrointestinal agus a 'dol chun an endocrinologist. Gu dearbh, chan urrainn dhuinn a dhiùltadh idir bho stalc, ach tha e gu math furasta a chleachdadh gu meadhanach.
Tha a 'bhiadh ann an cunnart fhèin,' s dòcha, a 'coimhead nas coltaiche ri duine a tha a' fulang le corra, ach a-mhàin airson uiread de stuthan, cha mhòr nach eil a h-uile dad anns a bheil geir agus pròtainin a 'fàgail na cuibhreann, mar thoradh air a sin, tha an corp falamh. Dà sheachdain nach bu chòir dhut iasg ithe, feòil ainmhidh agus bainne, uighean agus feòil, ach is urrainn dhut tòrr glasraich agus mheasan, greens, sùgh, measan tioram agus cnothan a mholadh cuideachd, faodaidh tu seo a dhèanamh cho mòr 'sa tha thu ag iarraidh.
Leis gu bheil tiodhlac leithid sin gun phròstanach, gun phròtain agus gun charbohydrate don chorp, is fhiach an toiseach a bhith a 'tuigsinn an urrainn dhut a leithid de bhiadh a chur a-steach, ma tha cnapan-starra ann, tha e nas fheàrr gun a bhith a' tòiseachadh. A rèir coltais, tha an leithid de dhealbh freagarrach airson daoine a tha cha mhòr fallain gu lèir, agus faodaidh sin cuideam a chall agus nach eil cion stuthan agus vitamain a 'fulang. Leis a 'bhiadh seo, faodaidh nauseas, cuir cinn agus dòrtadh a bhith ann, agus ann am buaidhean coitcheann, sa chùis seo thathar a' moladh gun stad. Ach ma dh 'fhaodadh tu fulang, is fhiach a bhith a' dol air adhart, ach lùghdaich an t-ionbaint de fibair amh.
Chaidh daithead stalcach a chruthachadh an dèidh a 'ghalair - chaidh sionndar caorach iriosal a stèidheachadh, is e stalc a bha na eucoir don ghalair seo. Tha luchd-saidheans ag ràdh gu bheil mòran dhaoine a 'fulang leis an galar seo ann an aon riochd no ann an aon dòigh. Is e droch stòl a th 'ann an samhlaidhean (no buineas, no giorrachadh), blàthachadh agus trioblaidean giùlain eile. Thathar a 'moladh a leithid de dhìol ann an atharrachaidhean meala ann an ràithean, as t-samhradh agus as t-fhoghar, aig an àm seo de ghlasraich agus de mheasan ioma-iomairteach.
Dè na bìdh ri ithe?
Mar a chaidh a chomharrachadh mar-thà, tha an cuingealair air seòrsa stalcach de stuthan, ach tha na tha ri ithe, gan ithe gun chuingealachadh, ge-tà, chan eil e na b 'fhasa seach nach eil e mar sin. bidh an corp a 'sireadh pìos feòla agus plàta kartoshki. Bu chòir slatan airson daithead stalcach a dhòrtadh le sùgh lemon agus ola glasraich, chan urrainn dhut fiù 's iogart a chleachdadh le saill. Na bi dìreach a 'cumail grèim air sùgh, feumaidh tu uisge glan, dòrtadh lusan agus teann uaine a ghiùlan, ach chan urrainn dhut mil no siùcar a chuir ris. Faodar biadh airson an latha a thogail mar seo: faodaidh bracaist a bhith mar mheasan no sùgh bhuaithe, airson lòn faodaidh tu salad cumhachdach de ghlasraich eadar-dhealaichte a dhèanamh, bu chòir a bhith air a blas le ola-ola agus sùgh lemon, is urrainn dhut toradh tioram a chur ris. Mar as trice faodaidh tu measan agus glasraich a mheasgachadh ann an cuid no cuibhreannan eile, ach cumaibh thu fhèin bho chnothan, fìon-dhearcan agus de thoraidhean tioram, tha mòran calories fhathast aca. Faodar dinnear a dhèanamh de ghlasraich agus de mheasan a chaidh a ghoil no air a bhochadh, mar eisimpleir de lòn, ag ithe bragain ùr.
Seo an clàr-taice tuairmseach de aon latha.
- Brecaist: orange no grapefruit, faodaidh tu an sùgh a bhualadh bhuapa agus deoch.
- Lòn: salad glasraich, air a ràith le ola ollaidh. Faodaidh tu glasraich stuaghach no steamed ithe, na dì-chuimhnich an iomadachadh de thoraidhean tioram.
- Snack: tha a 'phàirt seo a' dèanamh suas sùgh mheasan.
- Suipear: thathar a 'moladh glasraich baked no stewed a ithe, agus diofar a dhèanamh a' cleachdadh: cà, snèapan, spionagach agus caranan, bho mheasan airson ròin, ùbhlan, peirs agus silisean ithe. Uisge gun chuingealachaidhean, ach chan eil e ga chleachdadh dìreach às dèidh glasraich agus measan.
Air an t-slighe, chan urrainnear a h-uile glasraich ithe, mòran dhiubh mar stalc, mar eisimpleir, zucchini, buntàta, beets, carrots agus pumpkins. Ach is urrainnear piobar Bulgar, glasan agus cucumearan ithe, chan eil stalc orra, is urrainn càil ithe, ach chan eil iad uile. Is e an fhìrinn gu bheil an leithid de bhiadh gu math cruaidh agus ma chumas tu e ann an dòigh mhath, faodaidh tu a bhith air a briseadh gu luath agus a thoirt seachad. Ach fhathast tha daoine a tha ga chumail agus an uairsin a 'cuir a' chuirp air cruth-atharrachadh agus a 'faireachdainn mar neach lèirsinneach, tha soilleireachd, a thuilleadh air an sin, gu bheil an corp a' toirt seachad purification cumhachdach agus tha e air a ghabhail a-steach le stuthan mèinnireach agus vitamain.
Eas-bhuannachdan de bhiadh stalcach
Tha e follaiseach gum faodadh a leithid de dhìol buaidhean a bhith gu leòr, ma dh 'fhaodadh a leithid de bhuaidhean a bhith fulangach, is fhiach gabhail ris a h-uile rud mar thoradh air mòran de mheasan is ghlasraich, fhad' s nach eil biadh eile ri fhaighinn. Gu h-àraidh, chan fhaodar duilgheadasan cladhach a sheachnadh. Cha bhi e iom-fhillte a bhith a 'faighinn taic bho choilltean vitimain agus mèinnearach, taing dhaibh gheibh na cuirp sin na stuthan a dh' fheumar, ach gun a bhith a 'gabhail biadh toirmisgte.
Feumaidh tu a bhith eòlach air gu bheil an t-acras a 'tighinn còmhla riut fad an daithead, agus ged nach bi thu cuingealaichte ann a bhith ag ithe biadh, itheadh e ann am meadhan na h-oidhche. Is fhiach a ràdh, ma tha e comasach dhut daingneachadh a thoirt air daithead, an uair sin caillidh e suas ri 7 cileagram de chuideam, feuch dè cho beag 's as urrainn dhut de thoraidhean tioram agus cnòthan ithe. Bidh cruth a 'bhodhaig anns na cromagan agus an t-sìde ag atharrachadh gu taobh nas fheàrr gu soilleir, bheir thu a-mach mar a leasaicheas dath craiceann agus elasticity, cuiridh na h-atharrachaidhean sin thugaibh.
Tha e riatanach gluasad gu biadh cunbhalach an dèidh a leithid de dhìol, seach gu bheil a 'bhodhaig air a dhol an sàs gu tur bho bhiadh saidhbhir àbhaisteach. Airson dà sheachdain cha do dh'ith e stalc, agus gu nàdarra 's dòcha gum biodh mothachadh mì-thlachdmhor ann. Chan fhiach e na rionnagan a mharbhadh, cuir nas fheàrr pròtain bheag air dòigh, cuiribh ris an àireamh de thoraidhean tioram agus cnothan, agus mar sin thèid thu gu bog gu modh àbhaisteach. Bidh mòran dhaoine a 'tilleadh gu daithead àbhaisteach an dèidh a leithid de dhìol, ach gheibh iad biadh cothromach gus nach faigh iad cuideam a-rithist agus nach till iad gu daithead dà sheachdain pianail.
Tha e glè chudromach anns an daithead le biadh stalcach a bhith a 'cur ris an eòlas-diadhachd, far a bheil alkali, seo: carranan, pònairean uaine, cucumbers, oranges, peitseagan, tì duille, ùbhlan agus bainne, iogart, ayran agus mar sin air adhart.
Nuair a thèid stuthan le stamag a mheasgachadh le ugh, càise no cnothan, tha dragh air a bhith air a chladhach, tha e duilich a bhith air a chladhach mar thoradh air stuthan troma a tha a 'co-chòrdadh ris a' chladhach. Mar thoradh air sin tha iad a 'fàs marbhtach anns an stamag, far a bheil e a' Tha biadh stagnant ag adhbhrachadh cus cuideam.
Tha tòrr de stalc agus cuisleagan eile ann am beans, ma tha thu a 'deasachadh feòil no biadh èisg, cha bu chòir dhut a bhith a' measgachadh aodach le na soithichean sin, thathas a 'moladh anns a' chùis seo, lentils, soy no peas uaine, gu bheil uiread de stallach ann, nach eil nas motha na 3%.
Air an t-slighe, air sgàth 's gu bheil an daithead seo glè dhuilich airson na h-organaig, chan fhaodar a chleachdadh gu tric, agus mus gluais thu gu leithid de dhìol, bu chòir dhut co-chomhairleachadh, agus ma tha duilgheadas agad leis a' chùrsa gastrointestinal, tha an daithead air a thoirmeasg gu teann.