- Flour - 7 glainne
- Bainne - 3 Cupan
- Iast - 2 rud. spàinean
- Siùcar - 5 gram
- Salt - 3 gram
- Càise osetian no brynza - 1 cileagram
- Ola glasraich - 1 Ealain. spàin
- Òrd - 3 ealain. spàinean
1. Tòisichear a 'phlùir chìtheil a-steach do na soithichean. Thoir bainne ro-teaste no cuirp dhan mhin. Cuir ris a 'ghràin, siùcair, salainn agus cuir a-mach an taois. Cha bu chòir an taois a bhith gu math cruaidh. Cuir an taois a-steach gu dearbhadh airson 2 uair a thìde. Às dèidh na h-ùine seo, bidh e ga mheasgachadh gu math agus a thoirt air falbh airson 40 mionaid eile. 2. Leudaich an càise airson an lìonadh. Mura h-eil càise mì-throm, cuir ìm leagte. 3. Roinn an taois gu trì pàirtean. Mash e ann an cruth cèic rèidh agus cuir e ann am meadhan an lìonadh. Ceangail cinn nan cèic còmhnard sa mheadhan. 4. A 'bruthadh do làmhan gus cruth cruinn a thoirt don chèic le teas 1.5 cm. 5. Teas an àmhainn gu 200 ceum. Cuir an cèic air duilleag agus a 'còcaireachd airson 15 mionaidean. Lubraich na pasganan crìochnaichte le ìm agus gearradh iad ann an sia pìosan. Tha an cèic air a frithealadh gu math teann.
Seirbheisean: 18