- Filet feòil - 450 gram (cuibhreann rib)
- Bog - 1 pìos
- Oiseanan uaine - 1 pìos
- Garlic - 1 Tooth
- Sesame - 1 pìos
- Siùr soith - 2 rud. spàinean
- Siùcar - 1 Pinch
- Ola siosame - 1 st. spàin
Ann an soitheach plastaig, dòrtar an t-saibh soy, ola siùmair agus siùcair, cuir feòil an sin. An uairsin, gearraich na h-uinneanan uaine, na h-uinneanan, na curanagan agus cuir iad chun a 'phillet iad. Dèan meas gu tur air gach nì. Cuir an soitheach anns a 'fhrigeradair airson 3 uair a thìde aig a' char as lugha (le bhith a 'fàgail tron oidhche, agus an fheòil nas luaithe). Nuair a tha an fheòil deiseil, cuir an garlic ann am bòrd-fhrithealaidh gus an tèid e donn. Cuir feòil mhara le glasraich agus bruich an teas as motha airson 5-7 mionaidean. Nuair a bhios a h-uile càil deiseil, lean air adhart don t-seirbheis. Cuir air plàigh, an toiseach, an oinniún agus a 'chearcall, agus an uairsin cuiridh tu uidheam air feòil. Cuideachd, faodaidh tu na bolgagan a dhubhadh ann an duilleagan sesame. Fòghlam bàn.
Seirbheisean: 1-2