Pasta le ricotta agus tarragon

Ann an siùpan mòr le uisge saillte air a ghoil a 'goil a' pasta airson 3 mionaidean nas lugha na an stuth:

• Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
• Pasta Gemelli no pasta goirid eile - 360 gram
• beans - 360 gram
• Peas - 300 gram
• ola - 2 rud. spàinean
• tarragon ùr - 2 st. spàinean
• Càise Ricotta - 1 cupa

Stiùireadh

Ann an siùpan mòr le uisge saillte air a ghoil a 'goil an pasta airson 3 mionaidean nas lugha na na chaidh a chomharrachadh anns an stiùireadh air a' phacaid. Cuir na pònaichean ris, bruich airson 2 mhionaid, cuir iad iad agus cuir iad còcaireachd airson 1 mionaid. Cuir a-mach 1/2 cupan de leacht a tha air fhàgail an dèidh a bhith a 'còcaireachd. Drag an uisge bhon pasta agus na glasraich, agus an uair sin thill iad air ais chun a 'phoit. Meudaich pasta agus glasraich le ìm, tarragon agus càise ricotta, a 'cur beagan tioram, a rèir feum, ràithe le salann agus piobar. Roinn an pasta ann an 4 plaidh, sgeadachadh le tarragon, ma tha sin riatanach. Dèan seirbheis sa bhad.

Seirbheisean: 4