- Bainne co-cheangailte - 380 mililiters
- Salt - 1 teaspoon
- Clàr fineag - 6 milliliters
- Pùdar cinnamain - 1 teaspoon
- Margarine - 200 gram
- Cream Suidh - 250 Gram
- Biadh Soda - 2 ghr
- Flùr cruithneachd - 360 gram
- Vanilla Sugar - 2 spàinean
Mar sin, gus nach eil mearachd sam bith, tha mi a 'sealltainn na h-àrainnean uile againn sa bhad. Gabhaidh sinn bobhla, cuiridh sinn salann agus uachdar ann an sin. Tha soda air a losgadh le fìonag agus cuideachd air a chur ri bobhla. Cuir flùr, siùcar vanilla, cinnamon. Measgachadh gu math le measgaiche. Cuir ris a 'mhargarine le ciùban, lean ort a' slaodadh an taois. An dèidh a bhith a 'measgachadh na h-àrainnean gu lèir, cuir am measgachadh air uachdar obair flùr agus cuir an taois air adhart. Tha an taois mar thoradh air a roinn ann an trì pàirtean co-ionnan, agus tha gach fear dhiubh air a sgaoileadh gu ball. Chuir sinn na bàlaichean againn san reòtaiche airson 20-25 mionaidean. An uairsin cuiridh sinn ar bollocks a-steach ann an sreath, ga sgaoileadh air bile bèicearachd, cuir a-mach e le pòrc ann an grunn àiteachan - agus ann an àmhainn, teas gu 175 ceum, airson 20-25 mionaid. Deiseil cèic air a ghiùlan sa bhad le bainne co-chòrdail (aon trian den chomas airson gach cèic). Tha modh-obrach coltach ris a 'chòrr de na cèicichean. Bidh sinn a 'cruthachadh cèic trì-fhiodha. Bheir sinn cumadh fìrinn-cheàrnach eadhon don chèic, a 'gearradh dheth na h-oirean. Tha na h-oirean air am briseadh a-steach do mhollach, a 'cromadh a' chèic aca. Cuiridh sinn cèic deas anns a 'frids airson dà uair a thìde, no nas fheàrr - airson na h-oidhche, às deidh sin bidh e deiseil airson a chleachdadh. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6-8