Ma tha thu den bheachd gu cruinne, bidh brotagan feumail. Bidh iad a 'brosnachadh a bhith a' dèanamh sùgh cladhach, tha iad nan stòras de lùth agus beathachadh a dh'fheumas an leanabh. An seo, gu dearbh, tha tòrr an crochadh air dè an seòrsa brot a th 'ann. Mar eisimpleir, bidh brògan glasraich, borscht, a 'toirt mòran mèinnirean agus snàithlean lusan do chorp na cloinne, agus tha brògan le nòtaichean agus grànan làn de phròtain lusan, vitamain agus stalc. Mar sin, feuch ri eadar-dhealachadh a dhèanamh air clàr-taice na cloinne chun a 'char as àirde. Ach na tionndaidh an sùim a-steach don mhias dinnear (agus gu tric an aon). An seo, tha an dà luchd-diadhaidh agus dotairean aona-ghuthach nam beachd: feumaidh am prìomh luchd-bidhe tuiteam air an dàrna fear. Mar a nì thu brot glasraich airson pàiste - san artaigil againn.
Cia mheud gram a dh 'fheumas tu?
Bho cho-dhùin sinn gu bheil feum againn air brot gus an dòigh gastrointestinal atharrachadh airson na h-obrach obrach agus sùgh cladhach a tha ri thighinn, feumaidh sinn aire a thoirt don t-sùim a bheir thu seachad don phàisde. Suas gu dà bhliadhna 120-150 ml 2-3 bliadhna 150-180 ml 3-6 bliadhna 180-200 ml. Gu dearbh, cha bhith a h-uile latha a 'dòrtadh brot bhon ghille chun a' chòmhdaich. Mar sin, gabh ploc an leanaibh agus tomhas an uiread uisge a tha a 'freagairt ri norm aois an tobair. Cuimhnich cia mheud a chaidh a-mach - an treas cuid, cairteal den chlàr? A-nis chan eil thu cinnteach nach tèid thu ceàrr. Agus ma dh'iarras an t-uamhas àrdachadh, an uair sin dòrtaidh e barrachd.
Shchi-borsch
Air stèidh a 'bhrat feòla, bidh na brògan ath-rèiteachaidh air an ullachadh. An toiseach, bidh broth air a bruich, agus an uairsin airson 20-25 mionaidean mus tèid còcairean glasraich a chall. Mar eisimpleir, is e càl am prìomh uidheam a th 'ann an seetroot. Dìomhaireachd bheag: a bhith a 'goil na beets nas fheàrr le bhith a' cur beagan de shùgh lemon air a-steach, mar sin cumaidh an seet dathan soilleir. Anns an brot cuideachd cuir carranan gearraichte, uinneanan, freumhan.
Glasraich aotrom
Anraith glasraich le trannpa
Gabh:
♦ 1 clàr-tionndaidh
♦ 1 frith-fhuarach
♦ 2 carran
♦ 2 gèam de ghruagagan (cleachd a-mhàin am pàirt geal)
♦ 2 freumhan peirsil
♦ 2 clàr. lòin-lobhn semolina
♦ 2.5 liotair uisge
♦ salainn airson blas
Ullachadh:
Nigheanan, nighear, gearradh ann an stiallan. Tionndaidh an trannpa, an peirsil agus an t-sluaghan a-steach don uisge, bruich gus am bi e deiseil. Bidh carranan agus uinneanan a 'teasairginn ann am beagan ola glasraich. Cuir na stuthan gu lèir còmhla, cuir am mango ris an anail, stir agus còcaich a h-uile càil airson 10 mionaid eile. Bho ghlasraich, faodaidh tu buntàta maisichte a dhèanamh le brot. Tha an t-ullachadh a 'crochadh a-mhàin air na tha agad aig do chorragan. Buntàta, muranan, muileann-bhreac, sìol uaine, piopairean milis, beets, asail-ruadh, oiseanan - ann an ùine ghoirid, tha an t-àite airson fantasies còcaireachd mòr. Bidh glasraich air an goil ann am beagan uisge, agus le inneal-bogsa no measgachadh bidh iad a 'tionndadh gu fìor-ghlan. Aig an deireadh, tha ìm no uachdar air a chur ris a 'bhrot. Bhiodh iad a 'cleachdadh brotagan, buntàta maisichte le uainean air an gearradh gu grinn. Is e roghainn sàr-mhath a tha seo dha clann nach eil gu math coltach ri glasraich.
Latha Èisg
Airson pàisde, tha iasg mara làidir nas fheàrr - tha iad beairteach ann am mèinnirean, agus chan eil iad a 'toirt mòran ùine airson an ullachadh. Ach, ma tha an athair na iasgair, na dèan dearmad agus iasg aibhne. Dìreach aire a thoirt nach eil an leanabh a 'faighinn cnàmhan anns a' bhrot.
An t-iasg le brògan feòla
Gabh airson broth:
♦ 1 clach-èisg (trosg, carp)
♦ 1 snàth
♦ 1 caran
♦ 1 peirsil tearc
♦ salainn airson blasan airson meat meat:
♦ 300 g de fhilet èisg
♦ 1 ugh
♦ 1 snàth
♦ 1 slice de aran geal
Ullachadh:
Bidh iasg a 'dòrtadh uisge fòghail, ann am pannag a' cuir freumhan peirsil, brùbag làn-ghlanach agus curran. Brùth airson leth uair a thìde, a 'toirt air falbh an foam bho àm gu àm. Às deidh an sgadan a bhualadh. Tha bàilean-feòil gu math blasta - a bharrachd, a 'toirt dhaibh an leanabh, tha fios agad gu cinnteach nach eil aon chlach ann. Airson fuiltean-meatain fiolt, cuir a 'phillet tro fheòil feòla còmhla ri uinneanan, aran geal, bainne ro-tioram. Anns a 'mhullach, cuir na bàilean beaga ugh, salainn agus rolla, a tha a' goil anns a 'bhroth.
An Gnocchi Dhiadhaidh
Tha Dumplings na dheagh roghainn dha na clann sin nach eil a 'còrdadh ri glasraich bruisgte agus tha iad deiseil gus an glacadh bho bhot. Thèid taois airson na dumplings a thoirt le teaspoon, an uair sin cuir bogha le uisge fuar, far a bheil an spoon dipping. Mar sin cha bhith an taois a 'cumail ris a' spàin, agus bidh cumadh nan dumplings mar an ceudna. Bhiodh na dublagan a 'snìomh le bhith a' goil broth, mar as trice bidh iad a 'dol fodha gu bonn sa bhad. Thig a-steach - faodaidh tu feuchainn. Mar as trice bidh iad air am bruich airson 2-4 mionaidean.
Dumplings buntàta
Gabh:
♦ 1 ugh
♦ 3 teas. spàinean de mhin
♦ 3 teas. lòin-bhùird de uachdar
♦ 3 teas. lòin-bhùird ìm
♦ clàr 3. crùban talmhainn briosgaidean biorach
♦ clàr 3. spàinean buntàta
Ullachadh:
An toiseach measgachadh an taois, aig an deireadh cuir ris a 'bhuntàta maisichte. Bho na bàlaichean rolla làn-lìonaidh agus lìonaidh iad iad le broth.
Curd dumplings
Gabh:
♦ 50 g de chàise taigh
♦ 2 teas. spàinean siùcair (miann)
♦ 3 teas. lòin-bhùird de uachdar
♦ 3 teas. spàinean de mhin
♦ 1 ugh
Ullachadh:
Cuir am pròtain eadar an buidheag, cuir a-steach ann an foam cas. Cuir na stuthan gu lèir còmhla gus am bi meud plastaig, aig a 'cheann a' cur prothaid a tha buailteach. Faodaidh craiceann-cuairteag a bhith ann am broth glasraich, ach gu h-àraidh tha iad math ann an brògan measan, gu h-àraidh ann am blueberry. Tòisichidh sinn leis.
Brot airson milseag?
Tha na roghainnean sin, gu dearbh, nach eil cho eòlach dhuinn, ge-tà, nochd an samhradh an-uiridh cho teth 'sa tha an t-Iuchar agus an Lùnastal. Ann an teas mar sin chan eil e gun dùil gum bi an leanabh toilichte, tha brot teth ann. Ionnsaich mar a chòcaicheas tu ann an dòigh eadar-dhealaichte - airson an ama ri teachd.
"Blueberry"
Gabh:
♦ 330 ml de dh'uisge
♦ 80 g de blueberry
♦ beagan leòmain beag
♦ 20 g de shiùcair
♦ 15 gram de stalc buntàta
Ullachadh:
Bidh fraoch-fraoich a 'tarraing agus a' losgadh, agus a 'goil uisge le siùcair agus leac lemon. Cuir na caoraich ann an uisge goileach. Cook gach rud gu deiseil (beagan mhionaidean). Air leth, ann am beagan de dh'uisge fuar, teid am broinn buntàta agus. a 'gluasad fad na tìde, a' dòrtadh sgoltadh tana dhan bhot. Thoir an sùim gu boil, ach na boil. Refrigerate. Freiceadan le crann-ola càise.
Anraith Apple le uidheam searbh
Gabh:
♦ 500 g de ùbhlan searbh
♦ 0, 75 liotair uisge
♦ clàr 1. spàin de mhin
♦ leth ghlainne de uachdar searbh
♦ Siùcair airson blas
♦ 50 g de nòtaichean bruite
Ullachadh:
Peellan ùbhlan, gearradh ann an ciùban. Uisge a 'bruich le siùcar, dòrtadh ùbhlan an sin agus bruich beagan. An uairsin thu a 'cadal ann an siospan air a thoirt tro chriathar. Cuir a-steach an brot noodles ro-bruich agus ràith le uachdar. Faodar brot a ithe ann an teas is fuar.