- piobar uaine - 1/2 cupa (air a ghearradh a-steach)
- ìm - 1 st. spàin
- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
- uighean - 6 pìosan
- bainne - 1/4 cupan
- Càise Parmesan - 1 glainne
- Basil - 1/2 Teaspoon
- salann - 1 pìos
- piobar dubh - 1 pìos
- nòtaichean - 350 gram (boil)
- Càise Münster - 1 Glainne
Tilg am piobar uaine agus cuiridh e i ann an 1 làr. spàin làn de uachdar agus ann an 2 bhòrd. spàinean ola ola. Briseadh a-steach do bhobhla de 6 uighean mòra. Thoir 1/4 cupan bainne agus cuir 1/3 cupan de chàise Parmesan, 1/2 cuibhreas de basil tioram, salainn agus piobar gu blas. Beat na h-uighean. Thoir am measgachadh uighean a-steach don pholl chun a 'phiopa uaine. Top le nòtaichean bruite. Bho àm gu àm, cuir whip Fritatu le sluasaid gus a losgadh. Bidh sinn a 'cumail a' còcaireachd airson 5 mionaidean. Crùbag 1 glainne de chàise Münster grated agus 1/4 cupan de chàise Parmesan gràtaichte. Cuir a 'phriomh-fhrithealaidh le Frittata ann an àmhainn ro-sheasmhach. Tionndaidh am prasgan nuair a thòisicheas a 'chàise a leaghadh agus a' mholag. Bèicear gu crustagan càise donn. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 1-2