- ìm no margarine - 3 Ealain. spàinean
- seoclaid searbh - 180 gram
- uighean - 6 pìosan (dealaichte)
- siùcair - 1 glainne
- sgaoileadh. spàinean
- salann - 1/4 teaspoons
- Earrann bhanilla - 1 st. spàin
- Seoclaid searbh - 90 gram (Airson glaze :)
- ìm no margarine - 1 1/2 Ealain. spàinean
- earrann vanilla - 2 spàinean
- uachdar tiugh - 1/3 glainne
- 1 1 2 spàin
- salann - 1/4 teaspoons
Ullaich an cèic. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lubhaich a 'chèiceag agus cumaidh tu e le prat. Melt ìm agus seoclaid ann am bobhla a tha a 'seasamh teas thairis air pot de uisge ghoil. Mionnaich buileagan ugh le 1/2 cupan de shiùcair, mu 3 mionaidean. Cuir ris an spresso agus an salann, a 'giùlan airson 1 mionaid. Cuir ris a 'mheasgachadh vanilla agus teoclaid, a' giùlan airson 1 mionaid. Ann am bobhla glan, bhuail na glainneagan uighean gu foam. Cuir gu mall an 1/2 cupan siùcair a tha air fhàgail. Cuir ris a 'mheasgachadh seoclaid ann an trì seataichean. Toir an taois a-steach don fhoirm ullachadh. Bèicearachd airson 40 gu 45 mionaidean. Leig le fuarachadh gu tur anns an fhoirm. Tagh an cèic bhon mhullach. Dèan an glaze. Cuir an seoclaid, ìm agus vanilla ann am bobhla, stir. Thoir a 'chòrr de na h-innealan airson boil, gluasad, agus cuir ris a' mheasgachadh seoclaid. Beat gu ruige seo. Toirbh air a 'chèic le sùilean.
Seirbheisean: 8