Brot bho ghiblets
Gabh airson reasag:
- 300 g de aegh is cridhe cice;
- 2 buntàta;
- 1 curan;
- 1 uinneag;
- 1 clàr. spàin de bhreacagan;
2-3 sprigan de dhill;
- salann - airson blas.
Ullachadh:
1. Gearr gibets cearc, losgadh agus bruich gus an tèid a dhèanamh.
2. Gearr na glasraich agus cuir ris a 'bhrot.
3. Lìon na fìrinnean còig mionaidean mus dèan iad ullamh.
4. Cuir dill air a ghearradh gu sgiobalta chun an brot ullachadh.
Rolla bho bhradan pinc
Gabh airson reasag:
- 1 ugh;
- 1 bòrd, spàin de shìol sesame.
Airson an deuchainn:
- 200 g de flùr;
- 100 g de ìm;
- 1 buachaille;
- 40 ml de uisge;
- siùcair - air mullach na sgian;
- 1/4 teaspoon de shalainn.
Airson an lìonadh:
- 300 g de philet bhradan
- 100 g de chàise bothain;
- 50 g de ìm;
- 1 clàr. spàin de uachdar searbh;
- greens of parsley or dill;
- piobar dubh, salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh:
1. Sèid flùr air a 'bhòrd, sa chnoc a' dèanamh lùb, anns a bheil salann, siùcair, pìosan ìm fuarain, buineag, a 'measgachadh a h-uile càil.
2. Dèan am measgachadh a-steach do chromag càin le sgian. Cuir beagan uisge a-steach, gliog air an taois agus cuir air falbh e airson 1 uair anns a 'chuideag.
3. Gabh an taois agus cuir a-steach e air an fhilm ann an cruth ceart-cheàrnach (3-5 mm de thighead). Suidhich air a 'chraobhan èisg seo, a' fàgail iomall oir an-asgaidh an taois, salann, piobar.
4. Meudaich càise uachdar is taigh-tughaidh agus iasg mar thoradh air an iasg. Lìbh sgaradh ìm eadar pìosan èisg, a 'crathadh a h-uile càil le luibhean gearraichte.
5. Taois le stuth, cuir a-steach do rolla, a 'togail an fhilm. Bidh cinn nan rolla a 'lùbadh gus nach bi an lìonadh a' falbh às.
6. Lìon an sgudal air clàr bèicearachd, cuir ìmplich ìm le ìm agus cuir rolla air an rolla (cuir sìos sìos sìos). Bàrr air an roulette ann an grunn àiteachan le forc, gabh greim le ugh a th 'air a bhuail, cuir às do sesame. Bèicear airson 40 mionaid ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 180 ° C.
Casserole Feòil
Gabh airson reasag:
- 1 buntàta;
- 30 g feòil fiadhaich;
- 30 g de ìm;
2-3 duilleagan de thyme;
- 1 meur de Rosemary;
- 1 clòbh de dhuilleag;
- 1 clàr. spàin de uachdar
- salann - airson blas.
Ullachadh:
1. Boil a 'bhuntàta ann an uisge salainn, fionnar beagan agus gu cùramach a' gluasad le uachdar.
2. Measgachadh le feòil mhiorach a tha air a ghearradh gu grinn agus air gràmar, salann, cuir beagan uisge agus bruich a h-uile càil airson 5 mionaidean.
3. Ruaig an cruth le clòbh de dhuilleag, gaom le ìm. Cuir am mince, spread na buntàta maisichte, cuir an ìm a tha air fhàgail agus bruich e ann an àmhainn theth airson 5-10 mionaidean.
Rice milseag
Gabh airson reasag:
- 1 cupan de ris;
- 2 cupan bainne;
- 3 uighean;
- 5 clàr. spàinean siùcair;
- 1/2 cupan rèasgan dorcha;
- 1/2 cupan de sholasan solais;
- 1/2 cuibhreas de shalainn;
- 2 clàr. lòin-bhùird de ìm.
Ullachadh:
1. Ruaisg reis, dòrt uisge uisge agus còcaireachd airson 10 mionaidean. An uairsin dragh an uisge, agus dòrtaidh thu an rus le bainne teth, salainn agus còcaireachd airson 25-30 mionaid eile.
2. Fuirich an leac thiugh a tha a 'tighinn às a dhèidh, cuir a-steach e le siùcair siùcair, agus an uairsin cuiridh e gu pròtanan foam làidir, agus aig a' cheann thall - riasgan a tha air an glanadh agus a thiormachadh gu math.
3. Meudaich am measgachadh gu mionaideach, cuir àite ann an cruth greannach agus fuine gus am bi e donn òir.
Mòran taing do na reasabaidhean bòidheach a th 'againn do chlann bho 1 bliadhna a dh' aois dh'ionnsaich thu tòrr agus mhothaich thu do phàiste.
"Basgaid le dìomhair"
Gabh airson reasag:
- 2 crùbagan aran geal (nas fheàrr na "brick");
- 1 buidheann de oiseanan uaine;
Duilleagan 3-4 de leit;
- 8-10 "straws" neo-bhrisichte;
- 1 ubhal uaine;
- 1 clach cearc;
- 1 ugh;
- 1 clàr. spàin de chinnean uaine;
- 2 làr-bhùird de uachdar;
- greens of parsley and dill;
- salann - airson blas.
Ullachadh:
1. Gluais agus duilleagan leit tioram, gan sgaoileadh air pìos.
2. Dà bhriseadh arain air a chur air duilleagan leitis agus ann am bata cearcall ann an "sràidean" an arain.
3. Nigh agus tiormaich uinneagan uaine a 'bhriseadh oiseanach eadar na "straws" gus basgaid "stàbaill fhaighinn".
4. Boil a 'chlach-chearc ann an uisge saillte, a' crathadh, agus gearradh an fheòil a-steach do chiùban.
5. Leis an ùbhlan a 'crìonadh agus a' gearradh a-steach ann an ciùban.
6. Boil an ugh, agus croich air grater mòr.
7. Leig na gorman agus na peirsil, a 'losgadh, tiormachadh agus sgoltadh.
8. Measgachadh an ubhal, feòil cearc, uighean agus greens, cuir cromag beagan, cuir uachtar searbh agus measgachadh gu math.
9. Cuir salad ullachadh anns a '"bhasgaid", cuir cromagan le pòna uaine air a' mhullach.
10. Ann an "basgaid" den t-seòrsa sin, faodaidh tu salad sam bith eile a tha a 'còrdadh riut san teaghlach agad.