- Sauerkraut - 1,2 Kilogram
- Oinniún - 1 pìos
- Muc-mhara measgach - 1/2 cilegram
- Dachaigh an t-isbean - 1 pìos
- Glac tomato - 1 st. spàin
- Cream Suidh - 250 Gram
- Pùdarra Paprika - 1 st. spàin
- Ris gràin cruinn - 100 gram
Seo na h-innealan againn. Dìreach a ràdh, ma dh 'fheumar, gabhaidh sauerkraut a chur an àite ùr, agus gabhaidh feòil mearc a ghabhail air bith - muiceann, feòil, cearc no measgaichte. Bidh sinn a 'toirt paneag tiugh no gèadh. Feuch na h-oiseanan air an gearradh gu crìch gus an cuir thu an crann, an uair sin cuir caban agus paprika chun a 'phoist. Toiribh a-steach gu sospan mu ghlainne uisge no broth agus stew an càl airson 10-15 mionaidean. Boisgidh Rice gus am bruich thu. Ann am panna eile, teas saill no ola, cuir feòil air bhiorach agus beagan oiseanan air an gearradh gu grinn. Feuch gu leth bruich, an uair sin dòrtaidh tu greim air tomato agus stew gus am bruich thu. Siùsaidean geam air an gearradh ann an cearcallan. Gabhaidh sinn am foirm airson fuine. Aig a 'bhonn, cuir sìos an treas pàirt den chaba, an uair sin leth an rus agus an leth na feòla le siùsaichean (sreathan). Thoir an t-uachdar a-mach gu h-aotrom, an uair sin ath-aithris: an treas cuid den chàl, an dàrna leth den rus, an leth eile den fheòil, agus an treas cuid eile den chàl. Bhon os cionn gu h-iomlan tha sinn a 'toirt uidheam sear air falbh. Cuiridh sinn am foirm airson a bhith a 'fuine san àmhainn agus a' fuine airson 20-25 mionaid aig 170 ceum. Done! :)
Seirbheisean: 6-8