Pilavs Tuircis Ann am biadh Tuircis, tha na pilavs air an toirt seachad mar dhroch mhias, a dh'fhaodas diofar sheòrain a thoirt seachad no dìreach le iogart. Tha an reasabaidh seo ga dhèanamh gu math blasta agus riaraichte. Ma tha thu air a bhith a 'feuchainn ris a h-uile plov bho ris mar-thà, an uairsin aig an dearbh àm a bhith a' feuchainn ri Bulgur. Gu h-àraidh a-nis faodar a cheannach ann am mòr-bhùth no bùth air-loidhne. Deuchainnean soirbheachail!
Ingredients:- Filet cice 300 g
- Bulgur 250 g
- Chickpeas (chick peas) 200 g
- Uisge 500 ml
- 1 pc oisean.
- Ola gun ghrunnd gràineag 30 ml
- Salt a bharrachd air 1 pinch
- Pùdar dubh piobar 1 crann.
- Ceum 1 Ullachadh pilaw bho bulgur, ullachadh cearcan, bulgur, uisge, cearc gun chnàmh (fillets), uinneanan, ola lus na grèine airson friogais, salann, piobar gu blas.
- Ceum 2 Fillet crèadha ro-boil, roinn ann am pìosan agus cuir fionn le oiseanan.
- Ceum 3 Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach bulgur orra agus gan cuir às gus am bi am bulgur a' toirt a-steach a h-uile lùth.
- Ceum 4 Cuir na cearcan, an salann, a 'phiobar a tha air am bruich a-mach gu blas.
- Ceum 5 Lìon le uisge, còmhdaich le cas agus còcaireachd thairis air teas meadhan airson 25 mionaid. Anns a 'phròiseas, chan eil sinn a' togail a 'bhròin, chan eil sinn a' toirt buaidh air rud sam bith.
- Ceum 6 Tha an sàbhaidh deiseil measgaichte. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, thathar a' moladh gun tèid cnàmhan-talmhainn a spìonadh. Fàilte gu leòr!