- Cabb - 1 cileagram
- Muc-mhara - 500 gram
- Bog - 1 pìos
- Carrot - 2 pìosan
- Ola glasraich - 50 gram
- Greis tomato - 2 rud. spàinean
- Salt, piobar, spìosraidh - 1 Gus blas a dhèanamh
- Bile Bàgh - 2 pìos
- Paprika - 1 pìos
1. Bidh sinn a 'glanadh na h-uinneanan, mo mhin fo uisge fuar, air an gearradh ann an leth chearcall. 2. Bidh curanan air an glanadh, mèinn, natereyem air grater garbh. 3. Peel am paprika bho na sìol, mèinn, air a ghearradh ann an stiallan no ciùban. 4. Tionndaidh air modh ioma-bùtha, "Baking", uair 30 mionaid. Cuir crìoch air na glasraich. An toiseach, an oinniún - dèan e airson 5 mionaidean, an uair sin carotaichean - cuir fiod airson 5 mionaidean agus, aig a 'cheann thall, paprika - cuir 5 mionaid eile air ais. 5. Tha an fheòil air a ghlanadh, air a ghearradh ann an ciùban, agus an uairsin air a chur ris na glasraich anns an ioma-bhall. 6. Càl bheag air a shligeadh no a chuartachadh air grater mòr. Cruthan le salann, air a sgaoileadh gu feòil is glasraich. 7. Cuir 2 chupan uisge, spìosraidhean, greim tomato. Tionndaidh air a 'mhodh "Quenching", tha an ùine 40 mionaid. 5 mionaidean ron cheann, cuir na duilleagan bàgh ris, ma tha miann ann, faodaidh tu glasan a tha air an gearradh gu h-ìosal agus paidhir de chnàimhean garlic airson blas. 8. Tha am biadh againn deiseil! Gu h-iomlan còmhla ri buntàta bruich. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4-6