- ìm gun mhilleadh - 1/2 cupa
- siùcar - 1 cupa
- uighean - 2 pìosan
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- flùr - 1/2 cupa
- cocoa - 1/3 cupan
- pùdar bèicearachd - 1/4 teaspoons
- salann - 1/4 teaspoons
- briosgaidean - 26 pìosan
- espresso no cofaidh cruaidh - 1/2 cup (sauce)
- siùcair - 6 san spàinean (sauce)
- cocoa - 1/4 glainne (sauce)
- Sgioban seoclaid - 30 gram (sauce)
- ìm neo-ghoirtichte - 2 rud. spàinean (sauce)
- earrann bhanilla - 1/2 teaspoon (sanas)
1. Dèan cèicichean. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lubhail am foirm le ola agus crathadh le flùr, air a chuir air leth. Melt ìm ann an siùpan beag os cionn teas meadhan. Cho luath 'sa tha thu a' leaghadh, cuir às an teas agus meudaich e le siùcair. Cuir uighean, aon aig aon àm, agus a 'cromadh gu luath. Cuir ris an earrainn agus am measgachadh vanilla. Ann am bobhla bheag, measgaich am min, còdar pùdar, pùdar fuine agus salann. Cuir am measgachadh flùr ann an sospan agus cuir thu gu dòigheil gus an tèid e rèidh. Cuir na briosgaidean san fhoirm. Thoir do leth an taois air a 'bhàrr agus rèidh e. 2. Lìon na briosgaidean a tha air fhàgail air an uachdar, dòrtadh a-steach don bhatar a-rithist agus rèidh. 3. Bèicearan a bhèiceadh bho 28 gu 33 mionaidean. Leig le fuarachadh gu tur mus dèan thu seirbheis. Dèan an siùbhras. Meudaich cofaidh, siùcar agus cocoa ann an siospan beag. Air teine làidir bheir e boil, a 'gluasad uaireannan. Lùghdaich an teas agus bruich an teas ìseal airson timcheall air 30 diog. Thoir air falbh bho teas agus buille le slioban seoclaid agus ìm. Cruthaich le earrann fanaila. Fàg a sheasamh airson co-dhiù 1 uair a thìde mus do rinn thu seirbheis. 4. An dèidh na cèicichean a bhith air fhuarachadh, an dòrtadh le sauce cofaidh. Brùth le briosgaidean agus dòrtadh a-rithist e le sauce. 5. Freiceadan le reòiteag.
Seirbheisean: 4