- flùr - 2 cupan
- cocoa gun bhriseadh - 1/2 cupa
- sgaoileadh. spàinean
- soda - 3/4 teaspoons
- pùdar bèicearachd - 1/2 cuibhreannan
- salann - 1 teaspoon
- ìm gun choimeas, teòthachd an t-seòmair - 6 st. spàinean
- siùcair - 1 cupa (barrachd airson sgrìobadh gu blas)
- uighean mòra - 2 pìosan
- earrann de bhileile - 1 teaspoon
- Cnàimh-chonntainn - 1 cupa
- seoclaid searbh - 120 gram
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum le seasamh anns a 'mheadhan. Loidhnich an t-seic bèice le pàipear peantaidh no mait silicone. Cuir còmhla am min, cocoa, espresso, soda, pùdar fuine agus salainn. 2. Measgadair ann am bobhla mòr gus an ìm agus siùcair a chuipeadh còmhla aig astar meadhanach airson 2 mionaid. Cuir uighean agus earrann às a 'bhileig air, cuir air falbh airson 2 mhionaid eile. Lùghdaich astar a 'mheasgachaidh gu ìosal agus cuir ris na h-innealan tioram ann an 3 cuiridhean. Beat gu ruige seo. Cuir cnòthan gearraichte agus seoclaid cruaidh, measgachadh. 3. Cuir an taois air uachdar na h-obrach agus glùineas tu. Roinn an taois anns an leth. Foirm log bho phàirt den deuchainn le meud 2X5 cm agus fad 30 cm. Dèan ath-aithris leis an leth eile den deuchainn. Cuir na logaichean air duilleag bèicearachd agus a 'crathadh siùcar beag. 4. Bèiceadh airson timcheall air 25 mionaid gus an tèid am batter a ghearradh. Thoir air falbh an duilleag bèicearachd bhon àmhainn agus leig le fuarachadh fad mu 20 mionaid. 5. Le sgian fada air a bheothachadh, gearradh gach tè a-steach do chrannagan mu 1 cm a thighead. Cuir na slisnichean air trusgan fuine agus bruich na briosgaidean airson 10 mionaidean. Cùm na briosgaidean air a 'chuntair agus frithealadh.
Seirbheisean: 10-15