Cèic Mashenka

Gabh am bainne, uchd agus uighean co-chòrdail agus measgachadh gu ruige co-chòrdas eadar-dhealaichte, an uair sin a h-uile stuth:

• bainne co-cheangailte - 400 gram (200 airson taois, 200 airson uachdar)
• ugh searbh - 250 gram
• Flùr cruithneachd - 320 gram
• ugh - 3 pìosan
• soda - 1 teaspoon
• cocoa - 2 Ealain. spàinean
• Òrd - 200 gram

Stiùireadh

Gabh am bainne, uchd agus uighean co-chòrdail agus measgachadh gus an seasmhaich e gu ìre, an uair sin dòrtar am flùr measgaichte le soda. Bidh sinn uile ga mheasgachadh gu math. Gearr an taois sa leth. Ann an aon leth cuiridh sinn pòdar cocoa. Dèan preasairg dhan àmhainn gu 210 ceum agus dèan cèicean air uidheaman bèicearachd olach airson 20 mionaid. Bidh sinn a 'dèanamh cinnteach gu bheil an cèic air a leughadh le gèam no pìob dannsa. Bidh na cèicichean breagha fionnar, an-asgaidh bho mhuilnean agus air an gearradh sìos. Nise, bidh sinn ag ullachadh an uachdar. Gus seo a dhèanamh, leig leis an ola seasamh aig teòthachd an t-seòmair gus am bi e bog. An uair sin bualadh e, mean air mhean a 'cur bainne co-chòrdail. Feumaidh a bhith na cunbhalachd iongantach. Bidh sinn a 'cur grease air na cèicichean agus bidh sinn gan measgachadh gus am bi iad a' dol a-rithist ann an dath. Tha uachdar agus taobhan a 'chèic cuideachd air an giùlan le uachdar. Airson sgeadachadh, sprinkle a 'chèic le cnòthan gearraichte. Aig an deireadh tha sinn a 'cur a' chèic gu àite fuar airson uair no dhà. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 6