- Buntàta - 6 pìosan
- Carrot - 1 pìos
- Bog - 1 pìos
- Garlic - 2 Dannsa
- Stuffing - 300-400 gram (cleachd stuth sam bith - mairteoil, cearc, muiceann, msaa.)
- Uachtar uachdar - 80 gram
- Càise - 50 gram (tagh càise cruaidh)
- Dill, salann, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Ola glasraich - 3 nithean. spàinean
Nigh am buntàta agus bruich iad anns an èideadh aca gu leth deiseil. Na còcaraich airson còrr is 15 mionaid, air neo ma thig am buntàta air falbh bho chèile. Cuir crìoch air cearcall agus garlic. Gearr na carran gu ciùban beaga. Leig na h-uinneanan, an garlic agus na carraidean ann am bòrd-frithealaidh, sèith le salann, cuir spìosraidhean agus cuir iad beagan. An uair sin cuir a-steach an fheòil mhiogaid a-steach don bhan-fhrithealaidh agus frith gus an tèid leth bruich. Gearr an càise ann am plèanaichean tana. Meudaich uachdar sear, salann, spìosraidh agus dill air a ghearradh gu cruaidh. Gearr a 'bhuntàta anns an leth agus a' cruthachadh claisean ann am meadhan gach leth. Lìon bòrd-bùird den lìonadh, an sin cuir uachdar sear agus dà phìos càise airson gach buntàta. Cuir an duilleag bèice ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum agus bruich airson 30 mionaid. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4