Brot grianach Banrigh na Foghar - bidh pumpkin orains a 'coiseachd gu sàbhailte san earrach agus a' toirt dhuinn carotene agus mòran de bhitheamain. Tha pumpkin air a ghleidheadh gu foirmeil, agus tha e na thoileachas a bhith ga cleachdadh ann a bhith ag ullachadh laithean earrach. Tha fàileadh pumpkin air cuid de dhaoine, ach sa chùis seo faodaidh tu feuchainn cuideachd. Bu chòir dèiligeadh gu ceart ris a 'mheasgachadh de stuthan le spìosraidh. Agus, ge-tà, tha am pumpag air a chur còmhla gu math le blas soilleir agus bòidhchead ginger. Is e taigh-stòraidh de stuthan feumail a th 'ann an ginger. Bheir tart neo-àbhaisteach agus àlainn spìosrach dha olaichean deatamach. Sin as coireach gu bhith a 'toirt a-steach ginger agus pumpkin a-steach air brot, gheibh sinn bòquet de fàileadh. 'S e, agus cò nach cuir a-mach an "grian" oraranach ann am plèana!
Ingredients:- Pumpkin 400 g
- Carrot 1 pc.
- Bidh an eòl a 'frithealadh 100 g
- Oisean 2 pcs.
- Ginger fresh 30 g
- Garlic 2 clò
- Ola ola-ola 2 fichead. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- 2 chupa salainn.
- Bha uisge air 1 bhleab a ghoil.
- Ceum 1 Airson brot a dhèanamh, bidh feum againn air pumpkin, frith-fhrithidh, curranan, frith-fhuaim geansaidh, oisean, garlic agus piobar dubh.
- Ceum 2 Crìonadh oinniún, garlic agus geansaidh gu grinn.
- Ceum 3 Pumpkin, frith-fhraoich agus curranan air an gearradh ann an ciùban.
- Ceum 4 Preheat 2 lòchran-bhùird de ola ollaidh ann an siospan agus cuiribh sùgan, garlic agus ginger. Cruthaich le spàin, leig dha e suidhe airson greiseag.
- Ceum 5 An uairsin cuir a-steach ciùban pumpkin, frith-fhraoich agus curran. Measg gach nì, losgadh airson 5 mionaidean. An uairsin cuir ris an uisge air a ghoil gus an urrainn dha còmhdach 2 cm bhon mhullach a chòmhdach. Dùin am pasgan le cliathaich, agus cuir a-steach air teas ìseal airson 20 mionaid.
- Ceum 6 Dèan ceangal ris an sgeadachadh lusan a tha ag adhbhrachadh mar thoradh air, agus cleachd measgachadh airson na glasraich a thilgeil a-steach don ghruel.
- Ceum 7 Anns na glasraich grinnte, dòrtar a 'bhroth a-rithist agus cuir air plata, salann agus piobar gu blas. Aon uair 's gu bheil a' bhrot, tha e deiseil. Fàilte gu leòr!