Puree bho chàl

Gus a bhith a 'còcaireachd cleane bho càl gu luath, dèan na leanas: 1. Nigh na glasraich gu lèir, tiormaich e. Stiùireadh

Gus a bhith a 'còcaireachd puree bho chàl gu luath, dèanaibh na leanas: 1. Nighe gach glasraich, tioram, agus thoir an gras iad anns na pìosan. 2. Gus a bhith a 'dèanamh buntàta cladhach bho chal, feumaidh tu siospan le bonn tioram. Thoir ola ola-ola anns a 'chrann-siugaidh, blàth gu math agus cuir thu air oiseanan air a ghearradh gu breagha agus garlic gus am bi iad follaiseach. 3. Toir 400 ml de dh'uisge a-steach don siospan, cuir a h-uile glasraich a tha air a thrioblaid, salann, spìosraidh agus còcaireachd thairis air teas meadhan airson 15-20 mionaidean gus am bruich thu. 4. Gluais na glasraich ullaichte air a 'chriathar, fionnar beagan. 5. Cleachd inneal-bog airson càl a dhèanamh. Gus a bhith a 'faighinn a' ghlùine den cho-chòrdadh a tha a dhìth, cuir na glasraich uile anns a 'choidseadair, agus cuiridh e an uair sin am broth anns an deach na glasraich a bhruich. Aon uair 's gu bheil an cunbhalachd freagarrach dhut - stad a chur air broth. 6. Dèan sgeadachadh air a 'bhuntàta maisichte le parsley. Le bhith a 'deasachadh pure bho chal bheir thu thu 30-35 mionaid. Math dha-rìribh!

Seirbheisean: 3-4