- Sgiathan cearc - 1 cilegram
- Buntàta - 5 pìosan
- Oinniún - 2 pìos
- Pepper Bulgarian - 1 pìos (nas fheàrr - dearg)
- Carrot - 1 pìos
- Tomato - 2 pìos
- Vinegar dearg - 1 teaspoon
- Cearcall uaine - - Gus blas fhaighinn
- Curraidh - - Gus blas fhaighinn
- Bay Leaf - - Gus blas fhaighinn
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Talamh spìosrach piobair - Gus blas a dhèanamh
- Ola olive - 4 nithean. spàinean
Bu chòir sgiathan cearc a bhith air an nighe, a ghearradh, a chur ann am pannag agus air an dòrtadh le uisge. Cook, a 'falbh dheth airson 40 mionaid. Crèadhaich geamhraidh, gearradh gu breab. Nì thu buntàta, gearradh, gearradh ann an ciùban. Nigh carranan, craiceann, crèadha. Nì thu tomatoan, gearradh ann an ciùban. Nigh na h-uinneagan an earraich agus gearradh iad. Piobar Bulgarach air a nighe, glanadh sìol, air a ghearradh. Air ola ola-ola bidh na h-uinneanan, na muranan, na tomataichean. Cuir piobair teth agus fìonag ruadh. Cuir an duilleag bàgh agus an curraidh ris a 'bhroth bruich. An uairsin cuir a 'bhuntàta ullaichte. Cook airson 30 mionaid. Anns a 'phanna cuir na glasraich a tha air a thòstadh, piobar Bulgàircean agus earrach an earraich, salann, piobar. Cook airson 10 mionaidean. Tha an brot deiseil. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 5-7