Frith-fhrìdean mar nach eil dùil, uaireannan, toradh ar n-oidhirpean. Mar sin tha an reasabaidh seo, far a bheil a h-uile stuth sìmplidh agus ri fhaighinn, air a bhith na iongnadh tlachdmhor agus blasta. Chan eil iomagain sam bith ann an teicneòlas an ullachaidh. A bharrachd air an sin, tha a 'phrìomh thomhas anns an reasabaidh seo fìor, agus tha fios nach e a-mhàin eireachdail, ach cuideachd feumail. Tha an stuth a tha furasta a ghiùlan leis a 'bhodhaig seo agus tha iad air am moladh mar fhor-bhìdh bia. Agus a h-uile buidheachas le co-mheas fàbharach sodium agus potasium, a bharrachd air zucchini ìosal calorie. Ach, còmhla ri feartan feumail, tha mì-chinnt ann: chan eilear a 'moladh slatan-tomhais airson daoine le galaran dubhaig a ithe, a bharrachd air uidheaman gastric.
Ingredients:- Zucchini 2 pcs.
- Uachtar uachdar 200 g
- Garlic 3 fiaclaidean
- Oregano tioram 1 cp.
- Pepper talamh dubh 0.25 cup.
- Ola ola-ola 3 fuilt. l.
- Piocaid salann 3
- Ceum 1 Airson an reasabaidh seo, gabh: 2 zucchini ùr, 2-3 clòthan de dhuilleag, uachtar sear, oregano, piobar, ola-ola.
- Ceum 2 Squash agus gearradh na stiallan.
- Ceum 3 Ann am bòrd-fhrithealaidh teas le bhith a 'cur ola, cuir a-mach na courgettes agus a' crathadh oregano, piobar, salann. Fry air aon taobh 3-5 mionaidean os cionn teas meadhan.
- Ceum 4 Cuir na courgettes air dòigh agus cuir fiod airson 5 mionaidean eile.
- Ceum 5 Toir air na smeògan le ùir searbh agus cuir 2-3 clò de dhuilleag. Còmhdaich le lùb, lughdaich an teas gu ìre as lugha agus cuir e fuar airson 10-15 mionaid. Ma tha uidheam searbh tiugh - cuir beagan uisge bruite.
- Ceum 6 Feuch an làimhseachadh seirbheise le buntàta bruich no mar mhias air leth.