Muc-mhara ann an stoidhle Sìneach

1. Le bàraichean de thomhas faisg air, tha aon ceudameatair air a ghearradh ann am muiceann, is e fad na pìosan a th 'ann :

• Siùr soith - 2 rud. spàinean
• Oiseanan - 2 pìosan
• Pepper agus salann - Gus blas a dhèanamh
• Muiceann - 400 gram
• Uaine - - Gus blas a dhèanamh
• Garlic - 2 Dannsa
• Piobar Sweet - 2 phìos

Stiùireadh

1. Tha bàraichean aon-ceudameatair de thomhas faisg air an gearradh ann am muiceann, tha fad nan pìosan timcheall air trì gu ceithir ceudameatairean. Nì thu an fheòil gu mionaideach, piobar beag, salann, agus bòrd-fhrithealaidh, ann an ola glasraich, fiodha. Feumaidh an teine ​​a bhith math. Fry airson timcheall air trì no ceithir mionaidean, a 'gluasad uaireannan. 2. Gheàrr sinn na h-oiseanan gu leth-chearcall. Ann am plàta bidh sinn a 'gluasad feòil, ann am frèagag a' dòrtadh ola amh, (brat-fhrithealaidh is urrainn dhut fear eile a chleachdadh). Suas gu follaiseachd, sàbhalaidh sinn an tàmh. 3. Bidh sinn a 'gearradh a' phiobair milis a-steach do stuaghan, bhon phiobar feumaidh e an toiseach a thoirt air falbh na septums agus na sìol. Cuir ris an nionnach agus a 'phiobar, air a stew airson còig mionaidean, gluais o àm gu àm. 4. A 'bleith garlic agus glasan. Aig a 'cheann thall de bhith a' còcaireachd oiseanan agus dèanagan, bidh iad gan cur ris. 5. Stuth lusan measgaichte air plàigh le muiceann, air an uisgeachadh le sauce-soith no sùgh lemon. Tha an t-aodach deiseil.

Seirbheisean: 4