- Squids - 500 gram
- Ugh (airson sgaradh a dhèanamh air buachaille an ugh) - 1 pìos
- Aran staile - 2 slisnichean
- Bainne no uisge - 0.5 cupan
- Oinniún - 0.5 pìosan
- Breadcrumbs - - Gus blas fhaighinn
- Ola glasraich - - Gus blas (airson friogais)
- Salt, piobar geal - Airson blas
1. Feumar caorach a bhith air an nighe, an còrd a thoirt bhuapa agus cuir às don fhilm. Thoir uisge gu leòr airson beagan mhionaidean. Sèididh oinniún, bruis. Leum squid agus oisean le feòil feòla. 2. Ann am bobhla eadar-dhealaichte, crùbagan an t-aran arain gun sgudal agus a 'dòrtadh a' bhainne. Nuair a tha an leaf air a ghleidheadh, cuir a-mach às a 'bhainne e agus cuir e ris an stuth. 3. Cuir buidheag ugh don buileach ugh, cuir salann agus piobar geal gus blas a chur air. Meudaich an t-uabhas gu math. Tòisich anns na gealaichean ugh a chaidh ullachadh agus bualadh gu domhainn a-rithist. 4. Dèan ullachadh ann am brògan aran bobhla air leth. Roinn an mince ann am pìosan beaga. Gus nach bi gearraidhean a 'cumail ri do làmhan, thionndaidh do làmhan san uisge. Gus mèinnean beaga a chruthachadh bho pìosan beaga, bho dhà thaobh gus a bhith a 'sgaoileadh a-steach e. Ma tha thu ag iarraidh, faodar gearran a bhuain. Tha iad mar-thà ag èigheach, gun a bhith a 'gèilleadh. Feòil air ola glasraich teth air gach taobh mus tig coltas òir air. Cha bu chòir an teine fon phragan a bhith làidir. Faodar gearraidhean a thoirt le buntàta maisichte.
Seirbheisean: 4