Bonet

Cuir an siùcar ann an siospan agus cuir uisge, cuir a h-uile càil air teas àrd agus a ' chuid eile. Ingredients:

• Bainne - 2 Cupan
• Criomagan - 120 gram
• Siùcar - 300 gram
• Uighean - 3 pìosan
• Rom - 1 st. spàin
• Siùcar - 300 gram (airson caramel)
• Uisge - 100 gram (airson caramel)

Stiùireadh

Cuir an siùcar ann an siospan agus cuir uisge, cuir a h-uile càil air teas àrd agus fàg e airson còcaireachd. Coimhead airson coltas caramel, bu chòir dha a bhith gu bhith donn. Thoir an caramal a-steach do mhullaichean freagarrach agus leig le fionnar. Cuir na h-uighean ann am bobhla agus cuir iad iad còmhla le pùdar siùcair. Mionnaich am pùdar cocoa, an uairsin cuir na bobhdan briste (a rèir an t-oideas Eadailteach is e Amaretti) agus ruma. Leasaich am bainne air leth agus an uair sin cuir ris a 'mheasgachadh, gluais gu cunbhalach le cuibhle. Thoir an measgachadh a-steach do mhullan le caramal. Cuir na foirmean air trusgan fuine domhainn, dòrtail uisge fòghail, bruich san àmhainn aig 150 ° C airson 40-50 mionaidean.

Seirbheisean: