- Òrain òigridh - 2.5 cileagram
- Siùcar - 900 gram
- Uisge 4.5 liotair
- Mil - 200 gram
Le lemonan bidh sinn a 'toirt sgian geur air falbh le sguab. Cuir e ann am bobhla air leth. An uairsin bidh sinn a 'glanadh oranges bho fhrith-fhiodha, sgàinnean agus sreath de chraiceann geal. Bidh sinn a 'gearradh meas orains mar as toil leat. Ann an siùpan mòr dòrtair 4.5 litrichean de dh'uisge agus bheir e gu boil. An uairsin cuir ris an siùcar, gluais gus am bi an siùcar air a leaghadh gu tur. Nuair a bhios an siorup siùcar deiseil, cuir a-steach an craiceann orains an sin agus bruich airson timcheall air 15 mionaidean. An uair sin cuir an siorup teth tro chriathar ann am bobhla air leth. An uairsin, air craiceann neo-dhruimte glan, leag thu a-mach toradh nan oranges agus dòrtar siorup te. A 'cur fàilte air oranges. Às deidh na h-orangan le siorup a bhith air an ceangal fon chnoc airson timcheall air 15 mionaid, dragh an sopp air ais dhan phan. Thoir an siùpan leis an syrup air teas meadhanach airson timcheall air 10 mionaidean (bhon àm a ghoid thu). An dèidh 10 mionaidean, cuir 200 gram de mhil ris a 'phan. Boil airson 5 mionaidean eile, a 'gluasad, gus am bi am mil air a sgaoileadh gu tur. Agus cuir às a 'phoit bhon stòbha. Bidh syrup teth a 'toirt toradh nan oranges. Bidh sinn ga thoirt suas. Tha canaichean air an tionndadh air an tionndadh a-mach agus air an còmhdach le plaide bhlàth agus ga fàgail airson latha.
Seirbheisean: 6-8