Pàirc milis milis Anns an fharsaingeachd, cearc beòthail àbhaisteach, le aon eadar-dhealachadh leis a 'chlasaig: chan eil uighean ann. Chan eil e a 'strì airson ùine mhòr agus bidh e a' cumail fionnar eadhon trì latha às dèidh còcaireachd. Airson an lìonadh, ghlac mi jam bhon bhùth. Tha e cho dùmhail gu bheil e air a ghearradh le sgian. Mar sin, nuair nach bi a 'bhèicearachd a' sruthadh a-mach. Maisich i an cèic le suaicheantas le stiallan dealbhaichte air an snaigheadh le cuibhle agus mucan. Glè bhog agus bogach, le stuth milis is searbh, chan eil nàire air a 'chèic seo agus na h-aoighean a bhith a' frithealadh.
Ingredients:- Bainne 250 ml
- Flour, cruithneachd 450 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Ola lus na grèine air a dhealbhadh le grunnd grèine 50 ml
- 50 g
- Siùcar siùcair 10 g
- 0.5 cip salainn.
- Feòil tioram 10 g
- Fàilte siùcair 5. l.
- Fruit 150 g
- Ceum 1 Airson bun-chèic a dhèanamh le jam, feumaidh tu: bainne, feòil tioram, siùcair, siùcair vanilla, salann, ola fiadhaich, ìm, min agus sil.
- Ceum 2 Bha bainne a 'blàthachadh agus a' dòrtadh feòil tioram luath agus siùcair.
- Ceum 3 Às dèidh 10 mionaidean, bidh na sgadan gaoithe.
- Ceum 4 Ann am feòil le siùcar cuir siùcair vanilla, salainn, ìm leite agus lus na grèine. Measgachadh gu math.
- Ceum 5 Sift am flùr, ga shaoradh bho neo-ionnanachd agus ga neartachadh le ocsaidean. Toraidh ann an cuibhreannan beaga gu measgachadh de bhainne, de bhiadh, de shiùcair agus de ola.
- Ceum 6 Bidh sinn a 'glaodhadh an elastic, soft, coltach ri earlobe, taois.
- Ceum 7 Cuir an taois ann an soitheach, còmhdaich le tuagal agus cuir e ann an àite blàth airson a mheudachadh ann an tomhas 2 uair.
- Ceum 8 An dèidh uair a thìde bidh an taois deiseil airson a ghearradh.
- Ceum 9 Roinn an taois gu dà phàirt. Tha aon air a thoirt a-steach do shreath agus cuiridh e a-steach ann am biadh-fuine.
- Ceum 10 Cuir am mait air an taois.
- Ceum 11 Tha an dàrna pàirt den deuchainn cuideachd air a rolladh a-steach don fhèis agus air a ghearradh a-steach do stripe lùbach le cuibhle. Sgaoil sinn thairis orra.
- Ceum 12 Dèan sgeadachadh air a 'chèic le pigtail. Lubhail e le buideal agus leig seachad seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 25-30 mionaid. Bidh sinn a 'tionndadh an àmhainn leis an àm seo.
- Ceum 13 Bèiceadh 40-45 mionaidean san àmhainn, ro-sheasmhach gu 175-180 ° C.