Bobhdan ìm le cinnamon, rèis-dhealbh

Faodaidh còcaireachd brèagha, teasachadh anns a 'bheul, buns le cinnamon ionnsachadh eadhon am maighstir as leòmhaiche agus as duilghe. Is e am prìomh rud an t-oideas cheart a thaghadh agus a bhith a 'coimhead air a h-uile cuibhreann. Agus cuidichidh an artaigil agad gus seo a dhèanamh, far am faigh thu na reasabaidhean dearbhach de na rollaichean cinnamon dachaigh as brèagha.

Clàr-innse

Taisgraidh puff luath le ribe cinnamon le dealbh Bobhdan glainne le cinnamon Bunan blas le ìm le cinnamon agus riosain

Bobhlaichean le blas cainne le cinnamon agus rèasain

Tha an taois airson an reasabaidh seo freagarrach chan ann a-mhàin airson bèicearachd milsearachd, ach cuideachd airson bunan neo-bhriste, mar eisimpleir, le càise no càine. Faodaidh an lìonadh a bhith nad bhlas: ràisins, crom-lusan, siùcair, cnothan.

Airson buns le cainam feumaidh tu:

• bainne - 400 ml
• uighean - 2 pìosan
• cinnamon - 2 saic
• margarine - 100 gr
• siùcair - 250 gr
• yeast tioram - 1 sachet
• flùr - 400 gr
• ola glasraich -1 tbsp. l.
• salann - 0.5 crann.
• raisins - 100 gr

Dòigh deasachaidh

1. Ann an leth ghlainne de bainne blàth bidh an teud a 'teannachadh. Cuir 1 làr air. l. siùcar agus min-bheag, fàg airson 15 mionaidean.
2. Gabh uighean bho 3 cuibhreann. l. siùcair agus salann.
3. Tòisichear a 'bhiadhadh a-steach do bhobhla agus cuir ris a' bhainne, margarine a tha air a leaghadh agus measgachadh ugh.
4. An uairsin tòisichidh tu a dhòrtadh ann am min-bheag agus am measg an taois a mheasgachadh. Cha bu chòir dha ach greim a chur ri do làmhan. Còmhdaich an taois le tugaig agus fàg e airson 15 mionaidean.
5. Roinn an taois chrìochnaichte gu 2 earrannan co-ionann agus cuir gach fear ann an sreath 2-3 cm de thighead.
6. Lubhail an taois le ola glasraich (air a ghrunndadh) agus crathadh le measgachadh de cinnamon agus siùcair. Top le sreasan.
7. Foirm rolla. Gearr e mu 12 pìosan co-ionann.
8. Cuir na bobhdan air bile bèice air a còmhdachadh le pàipear caran. Spiorad na bunan le siùcair.
9. Bèiceagan bèicearachd le cinnamon ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 180 mionaid airson 15 mionaidean.

Bobhlaichean glasta le cinnamon

Tha an taois feòir freagarrach airson buns eadar-dhealaichte a dhèanamh. Tha eagal air mnathan-taighe a bhith ga chòcaireachd, oir tha dragh orra nach èirich an taois gu math agus nach obraich a 'fuine. Bidh ar reas a 'dearbhadh dhut gu bheil taois bhìoras furasta a dheasachadh.

Gus roilichean feòil a dhèanamh le cinnamon, feumaidh tu a bhith:

• uighean - 2 pìosan
• bainne - 200 ml
• yeast amh - 50 gr
• Butter - 250 gr
• flùr - 600-800 gr
• siùcair - 200 g
• cinnamon - 2 saic
• salann - 0.5 crann.

Dòigh deasachaidh

1. Anns a 'bhainne teann, cuiribh blàthachadh, 1 làr. l. siùcair, margarine leaghte, uighean, salainn agus leth-phlùr. Cruthaich gu math agus cuir ris a 'mhin a tha air fhàgail.
2. Gluais an taois bhog agus tòisich a 'dèanamh bhothain sa bhad.
3. Rollaidh an taois a-steach gu ìre mu 2 cm de thighead, sailleadh le margarine, a 'crathadh le siùcar agus cinnamon.
4. Fill an taois a-steach gu ruige teann. Gabh an earrann gu bhith na chuibhreannan.
5. Cuir na bunan air clàr bèice le greas agus leig seachad seasamh airson 10 mionaidean.
6. Cuir buns gu àmhainn preheated (180 céim) airson 20 mionaid.

Taisgraidh puff luath le cinnamon, rèis le dealbh

Gus rollaichean luath a dhèanamh à cuisris puff, feumaidh tu:

1. puff pastry made ready - 1 paca
2. Butter - 25 gr
3. siùcar - 150 gr
4. cinnamon - 30-50 gr

Dòigh deasachaidh

1. Dheasaich iad taois puff aig teòthachd an t-seòmair. Cleachd prìne leantainneach gus a chur ann an sreath tana 5 cm a thighead.
2. Dèan greim air an taois le ìm bog.
3. Top le siùcar agus cinnamon.
4. Foirm an rolla agus ga ghearradh ann am pìosan beaga.
5. Bèicearachd fuine aig 180 ceum airson timcheall air 15-20 mionaid.

Fàilte gu math le Cinnabon !