Tha na reasabaidhean a leanas de mhòinean air an deagh ghleidheadh, air an cluinntinn agus a 'toirt a-steach na stuthan as fheumail (mar eisimpleir, protainnean, gathan, carbohydrates agus diofar vitamain), a tha riatanach airson slàinte fàs-bheairteas a tha a' fàs.
RAW BHO BHOIRICHEAN
Ingredients : gabh 3 zucchini, leth glainne de greengrass, 2 no 3 tomato, cà, 1 uinneag, 3 lùth-bhùird de ola glasraich, 1.5 cupan de uachdar, peirsil agus salann a tha ga bhlas.
Rèit : glan trì squash agus gearradh iad ann am pìosan beaga ann an cruth diamaint, an uair sin a 'sgioblachadh an t-searrach ann an ola lusan còmhla ri oiseanan agus dhà no trì tomatoan, cuir ris a' chrannag de ghlainne de phòine uaine agus muilear-bhàrr air a ghearradh. Tha an cait a tha a 'tighinn a-mach air a lìonadh le glainne de uachdar searbh, tha salainn air a chur ris a' bhlas agus air a chur às de chòig gu deich mionaidean. Faodar an stuth a chaidh a dheasachadh a spìonadh le peirsil agus a sheirbheas air a 'bhòrd.
BEET PIECE A BHAINEACHADH LE EGGS
Àireamhan : feumaidh tu 400 no 500 g de phònaichean sreang, 3-4 uighean, aon lios-bùird de mhin, 4 lòchran bìdh, 3 lòin-bhùird de ola glasraich agus salann a bhlasachadh.
Rèit : còcair 400 no 500 g de phònaichean sreang airson dhà no thrì mionaid ann an uisge beagan saillte, an uair sin cuir às agus cuir trì ròin-bhùird de ola glasraich. Bidh na h-uighean uile gam bualadh agus measgaichte le flùr agus bainne. Anam gu blas. Thathar a 'dòrtadh bean sreang le ìm leis a' mhilleadh a tha a 'tighinn bho uighean, bainne agus min, agus an uair sin air a bakte ann an àmhainn.
SGEULACHDAN DRIED LE POOLS SWIMING
Suathachan : gabh 4-5 geòlannan, 2-3 uinneagan, muranan, freumh peirsil agus frithidh an sgiobair, leth càl, 4-5 clòimh de chearcall, 4 tomato, 2 cuibhreannan de flùr, 5 lòchran de lusan glas, glasan, salann gu blas S an Iar-
An rèis airson còcaireachd : feumaidh tu na h-eggplants a nighe agus an gearradh a-steach a-steach a-steach a-steach do cheithir earrannan, ach chan ann gu ruige an deireadh, thèid an còcaireachd gus am bi iad deiseil ann an uisge saillte. An dèidh greis ullachaidh an eggplant, tha uisge saillte air a dhòrtadh a-steach don ughplant agus a chur fo phreas. Gabh na h-uinneanan, a 'churan, a bharrachd air an t-salann agus tha freumh peirsil, cà, gach greens (peirsil no dill), air a ghearradh le garlic, agus an uair sin bidh glasan air an ròstadh air an ròstadh air ola glasraich. Tha an ìre deiseil gu cuideam air a bhriseadh ann an eggplant agus thèid a h-uile càil a gheibhear a chur ann am pannag, dòrtadh ann an sauce (a tha air a dheasachadh ro-làimh bho cheithir tomato, còig lòin-bhùird de mhin, le bhith a 'cur ola glasraich agus salann ri blas) agus air a bruich gu làn-ullachaidh. Bu chòir Cook a bhith air teas ìseal.
PORCELAIN PUMPED LE SISIS
Suathadh : 900 ghats, 3 bùird-lobhta de rus, 3 lòchran-bhùird le ìm, leth glainne bainne, 2 lòchran-siùcair de shiùcair, salann gu blas.
An t-oideas : gabh an pumpkin agus glan, an uair sin gearradh a-steach do chiùban beaga. Tha na ciùban air an dòrtadh le bainne agus cuiridh iad trì spùran-bhùird de shiùcair, trì lòin-bhùird de rus agus salann airson blas. Cuir às don chnoc seo le lùb dùinte, le teas ìseal. An dèidh làn ullachaidh, lìonaibh le trì lòin-bhùird de ìm.
"AN PUMPKIN PERSONAL"
Uidheam : Thoir 900 g de phucgain, 3 uighean, leth glainne de uachdar, 2 lòchran de bhainne, bòrd-siùcair de shiùcair agus salainn airson blas.
An reasag : gabh am pucgain agus glanaidh, gearradh a-steach do chiùban beaga agus cuir bainne, salann gu blas agus bòrd-siùcair. Tha am maise a tha a 'tighinn a-mach air a ghoid ann an siospan le dùnadh dùinte gus an tèid deiseil. measgaichte le uighean air a phutadh). Tha an sgannal air a chur ann an àmhainn agus air a bhiadhadh.
FRIED PEARLS
Cumairean : feumaidh tu 5 crann-sneachda a ghabhail, 7 lòchran-bhùird de ola, 3 fuilt. spàinean le flùr, 5 clòcan de dhuilleag, salann gu blas, peirsil agus dill.
An t-oideas : glan zucchini agus gearradh iad ann am pìosan beaga, cuir beagan salainn agus tioram airson 20-30 mionaid. Feumar na cuairteagan tiormaichte a bhith air an rolladh ann an 3 cuibhlichean-bhùird. flùr. An uair sin cuiridh iad iad ann am bòrd-fhrithealaidh le ola agus fry. Feumaidh garlic a bhith air a mhilleadh, agus an uairsin cuir ris a 'chrockpot. 5 mionaidean ron ullachadh, faodaidh tu a 'mhias a bhriseadh le dill agus peirsil agus lìonaidh tu le 5-6 spàin de uachdar.
TEKHTELS GÀIDHLIG
Uidheam : gabh 5 cupannan, 1.5 cupan le mine min-chruithneachd, 2-3 uighean circe, leth glainne de ola glasraich, 5 lobhs-bhùird de uachdar, peirsil, saill agus salainn.
An rèis airson còcaireachd : feumaidh tu na zucchini a ghlanadh agus an croch a thoirt bhuaithe. An uair sin rubaidh air a 'ghràdar meadhan. Ann an zucchini grated cuir beagan salainn, agus às deidh mu 20-30 mionaid fhuaras squash. Bidh slatan-brògan air an clò-bhualadh a 'cur aon ghlainne de mhin cruithneachd, dà ugh agus peirsil (no dill) ris. Tha na h-àrainnean uile measgaichte gus am bi iad cho iom-fhillte agus as urrainn. Bidh an cumadh tiugh tioram air a chruthachadh le meatailean feòla agus gan cuir ann am pann gus am bi iad ullamh gu leòr. Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh a' mhias le uachdar.
SGEULAN FASCULAR LE SLUKOM AGUS BEAT
Ingredients : gabh 2 cupan de phònaidean, 500 gr. feòil feòil, 2 oiseanan, glainne bainne, 7 deoch-làidir, ola glasraich, spàin de mhin agus salainn.
An rèis airson còcaireachd : an toiseach feumaidh tu na pònairean a mhilleadh, an uair sin bidh i air a ghoil gus am bi e deiseil agus an uisge air a dhraodadh. Bidh na pònairean a tha a 'tighinn air adhart a' dol tro ghrinnear feòil agus cuiridh iad aon botal-làir de flùr, seachd buinn, spàin de ola agus a 'dòrtadh aon ghlainne bainne. Tha an uamhas measgaichte. Bu chòir feòil-feòil a thoirt tro mheallan feòil cuideachd. An uairsin tha e air a bhriseadh le pìosan beaga de oinnnean. An ath rud, gabh an fhoirm agus lubricate it with vegetable oil. Tha sinn a 'sgaoileadh an t-sreath seo: pònairean - feòil - beans. Co-chòrdadh ris an uachdar le spatula no spàin fiodha, gann beagan sa shreath àrd le ola glasraich agus fuine gus am bi e deiseil san àmhainn. Às dèidh làn ullachaidh, faodaidh tu a bhith a 'spìonadh an àis le luibhean agus a' frithealadh le uachdar.
BEANANAN PUNCH LE LUCHD-SHEALBHAN
Ingredients : gabh 400 gr. beansan sreang, 3 uinneanan agus 3 teangan, ola glasraich, uidheam searbh, 2 deoch-làidir, lios-bùird de shalainn talmhainn suharei.
An rèis airson còcaireachd : boil na beans ann an uisge le bhith a 'cur beagan salainn a-steach, agus an uairsin a thaghadh. An dèidh sin, bidh sinn a 'toirt an cumadh agus bidh iad air an giùlan le ola glasraich, an uairsin a' crathadh aon lios-bùird de bhrochan aran talmhainn agus cuiridh sinn a 'chiad shreath de phònairean uaine a chaidh ullachadh ro-làimh. Tha an dàrna sreath den mhias againn na shreath de charranan gràtaichte (tha e deònach a bhith a 'giùlan carran air grater mòr), agus an uairsin a' cur an cèill an treas sreath de phòna. Tha an ceathramh ciseal air a mhionnainn gu h-ìosal, agus a-rithist sreath de phònairean uaine. An uairsin bidh sinn a 'deasachadh an t-sauce: gabh dà lobhs-bùird de uachdar agus buille le deoch-làidir. Leis an t-sauce a th 'ann, cuir a-steach mullach ar biadh agus a' fuine san àmhainn.
ZAPEKANKA Ipomidory agus Macaroon
Asal : bidh sinn a 'toirt mu 120-130 gr. macaroni meadhanach, 5 tomato, ìm no lusan glas (faodaidh iad a bhith geir), 4 lobha-bhùithn de dh'ùir searbh, 2 ugh, 60 gr. càise, glasan sam bith.
An rèis airson a bhith a 'còcaireachd : a' goil a 'pasta ann an uisge salainn. De na tomatoan le uisge goileach agus a' cladhach, an uairsin air a ghearradh. Bidh sinn a 'gabhail a-steach a bhith a' giùlan le ola no saill agus a 'cur a' chiad shreath de macaroni bruich. Air a 'chiad shreath de pasta, chuir sinn dàrna sreath de chàise cruaidhichte. Air a 'chàise cuiridh sinn na cearcallan de thomata. An ath rud, togaidh tu dà ugh agus ceò le ceithir sreathan de uachdar. Bidh a 'mhilleadh uinneag searbh seo le bàghan uighean bho os cionn pomidirovi a-rithist a' crathadh le càise gràsta. Bidh sinn a 'còcaireachd ar biadh san àmhainn airson timcheall air leth uair a thìde gus a bhith deiseil. Bidh sinn a 'frithealadh air a' bhòrd!
CARROT LE EGGS AGUS BEÒANAN
Ingredients : gabh 50 gr. càise, 2 ugh, 150 gr. curranan, ola glasraich agus salann.
An reasag airson còcaireachd : gabhaidh gràinneag glasraich agus gabhadh tu air an nirech. Thoir a-steach ann am pannag de 10 g de ola glasraich agus cuir a-steach e biadh mara. Stew airson 20-25 mionaid, na dìochuimhnich gluasad o àm gu àm. Bidh sinn a 'rubadh càise, ga mheasgachadh le ugh agus cuir salainn ri blas. Bhuail sinn airson 10-15 mionaidean agus tha an camal againn deiseil! An dèidh an toileachas a bhith air a spìonadh le dill.
A bheil blas mòr agad fhèin agus do na clann agad!