- beans - 250 gram
- curran - 3 pìosan
- oinnsean - 2 pìos
- ola ollaidh - 60 milliliters
- Broth glasraich - 1 glainne
- sùgh lemon - 2 rud. spàinean
- artichokes - 400 gram (picilte)
- uaine - 2 Ealain. spàinean
- piobar talamh dubh agus salann - Gus blas a dhèanamh
Bidh na pònairean air an cur ann an sgoltadh, air an nighe, agus an uair sin a 'fuireach ann gus an sruth làn uisge. Tha cuairtean air an gearradh ann an ciùban beaga. Thoir do phònaidean gu siospan agus dòrtaidh uisge "ceann air". Bruidhnibh airson 10 mionaidean air teas ìseal. Às dèidh sin, thèid curran a chur ris agus thèid na pònairean a ghoil airson 10 mionaidean eile. Thoir air falbh na glasraich bhon teine, dòrtadh a-steach do chòmhnard agus leig às don uisge. Sgoltadh oinnsean fàinneachan mòra, agus ann am bòrd-fhrithealaidh, leag an ìm. Far a bheil an tàinn air a leagail agus air a chriochnachadh gus am bi e follaiseach. Aon uair 's gu bheil seo air tachairt, cuir curran le feòil ris a' nionag, dòrtadh ann am broth glasraich, sùgh lemon agus salainn. Stuth a h-uile stuth airson 5 mionaidean. Tha artichokes air an gearradh ann an leth agus air a chur ris na pònaichean còmhla ris na greens, a-rithist a 'goid fad 5 mionaidean, agus cuideachd piobar agus salainn.
Seirbheisean: 4