Bainne de bhradan pinc fo chòta bian

1. Peil a 'bhuntàta, gearradh ann am fàinneachan. Thoir a-steach gu buntàta 1 brann-bhùird de ola, stuth: Stiùireadh

1. Peil a 'bhuntàta, gearradh ann am fàinneachan. Thoir a-steach don bhuntàta 1 bòrd-bùird air ola, stir agus cuir am buntàta ann an cèis. Bèicear san àmhainn airson uair a thìde. Nighear a 'bhainne le uisge fuar agus gearraich i na pìosan 3-4 cm de phìosan salainn agus cuiridh i flùr. Feuch am bainne air ola teth bho aon taobh agus an taobh eile airson 2 mhionaid agus crathadh le fìon-leann seallaidh apail. 2. Ullaich an èideadh tomato. Bu chòir tomatoan, uinneanan, pepagan agus garllan a nighe agus a ghlanadh. Dèan scrollaid air na glasraich sin tro ghrinnear feòil no cuir thu a-steach gu inneal-bog. Salt agus piobar gu blas. 3. Rè na h-ùine seo, tha am buntàta air a bhith fuine mar-thà. Cuir e a-steach e am biadh-fuine. Bàrr le slisnean bainne ròsta agus dòrtair a h-uile càil le èideadh tomato. 4. Dealg càise air grater meadhanach no tana. A 'seargadh le càise am bainne againn. Cuir am mullach san àmhainn. Bèicearachd aig 200 ceum airson 15 mionaidean.

Seirbheisean: 6-8