- Siùcar - 200 gram
- Peitseagan tun (apricot) - 350 gram
- Uighean - 4 pìosan
- Almonds - 120 gram
- Syrup almonds - 2 Ealain. spàinean
- Pùdar Bèicearachd - 1.5 teaspoons
- Òrd - 180 gram
- Flour - 170 gram
1. Uisge goil steal airson dà no trì mionaidean, dòrtadh almoin, an uairsin ga bhogadh ann an uisge fuar. Ged a tha na almoin fliuch, bidh sinn a 'bruthadh a' chnà le corragan agus thèid na nucleoli bhon chraiceann a ghlanadh gu furasta. 2. Gearr na almoin sgeadaichte san àmhainn agus talamh a dhèanamh gu suidheachadh cromag ciùin ann an inneal-bogaidh, cuir siùcair agus a 'bleith barrachd. 3. Roinn na buinn agus na gealaich ugh. Cait thu a 'goil-uisg le 50 gram de shiùcair mus tèid thu. Cuir siorp almond, ola aotrom agus cuip gu ruige. Cuir flùr, mar phùdar fuine, agus an uair sin measgachadh gu luath. Le pinch de shalainn agus ceud gram de shiùcair, bualadh air na gealaichean (feumaidh tu bualadh gu mullaich seasmhach). Ann am measgachadh de uighean agus almoin, a 'gluasad bhon bhonn gu h-àrd, cuiridh na protainnean gu socair. Bidh an taois a 'tionndadh uamhasach, aotrom, tairgse. 4. Clò-bhuail bonn a 'phrais le pàipear, cuir an taois a-mach. Bidh sgoltagan a 'dol a-steach do na ceàrnaidhean. Cuir na pìosan air mullach an deuchainn. 5. Geàrr-chunntas dà fhichead 'sa dhà-deug aig teòthachd ceud agus naoi ceum ceum a' còcaireachd cèic. 6. Feumar fuasgladh fhaighinn air a 'chèic. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 8