- Taos puff - 600 gram
- Bradan (leac) - 300 gram
- Buntàta - 1 pìos
- Cream 15-20% - 250 Milliliters
- Dill - Gus blas a dhèanamh
- Cearcall uaine - - Gus blas fhaighinn
- Ugh - 1 pìos
- Òrd - 20 gram
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
Bidh am buntàta air a ghlanadh agus air a ghearradh ann an ciùban beaga, cuir siospan, thoir air uachdar agus bruich gus am bruich thu. Bidh sinn a 'dèanamh breabha bho bhuntàta air an goil, tha cus uachdar air a dhraoghadh. Gearr na leacan bradain gu cubaichean beaga. Meudaich am buntàta maisichte, an èisg, na gorman air an gearradh gu h-aotrom agus salainn. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. Rachaibh a-mach an t-seabhagan puffte gu tighead de mu 2 mm, gearraich a-mach ciorclan taise de mu 8 cm ann an trast-thomhas. Thoir leth de na cearcallan gearraidh, gan sgaoileadh air bòrd-lòin de lìonadh. Bidh sinn a 'lìonadh nam mullaich leis na mugaichean a tha air fhàgail. Bidh sinn a 'dìon nan oirean. Ann am meadhan a h-uile càil, dèan gearradh beag - fàgaidh e an steam troimhe. Lubhail na h-ubhagan le ugh air a bhuail, cuir sìos air bileag bèice pàipeir, air a ghlanadh le olach le oilp, cuir ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum, bruich airson timcheall air 20 mionaid. Pasties puff le bradan deiseil. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 9