Paca sailead
- 200 g de salad circe no lettuinn sam bith eile
- 2 tomato «« Cridhe Tarbh »
- 12 carragan
- 1 oinniún dearg
Airson ath-rèiteachadh:
- 4 fonsa. l. fìonag citrus
- 2 bhòrd. l. siùcar
- 2 clòbh de dhuilleag
- 1 pod de phiobair chili
- 2 chup. sauce oisrig
- grunnan sprigan de coriander
- 10 g de dhuilleag ginger
- paidhir de spiantan mint
Còcaireachd:
Ullaich an stèisean gas. Bidh mint agus coriander a 'sruthadh, tioram, a' falbh le gasan mòra agus a 'sgoltadh. Bidh piobair a 'sruthadh, cuir an stal air falbh, gearradh na ciùban beaga. Truailleadh an iolair. Prìomhachas ginger, a leigeil às, a 'crathadh, a' craiceadh. Cuir còmhla na h-uile stuth, measgachadh, seusan le siùcair, fìon-bhàn agus sàs òir. Cuir salann a-steach agus slaod mòr. Gearr an nionnach ann am fàinneachan tana, agus an tomato ann an sligean. Brosnaich am boil agus ga ghlanadh. Leigibh an leitis, a 'chromag, sliosan tomato air plàigh de mhòine, a' bhàrr le èideadh oyster-ginger. Airson aon earrann: 128 kcal, 10 gram de phròtain, 1 g de shaill, 20 g de charbohydrates.
Panini le spinach
- 8 pìosan de ghràn làn de thrì 2-3 cm de thighead no 2 pita, air a ghearradh ann an 4 pìosan
- 4 cupan de dhuilleagan beaga spinach
- 8 sliosan tomato (1 tomato meadhanach)
- 1 cp salann
- 1 cp. piobar ùir
- 4 cupan oiseanan air an gearradh gu teann
- 60 gram de chàise feta
- 2 chup. duilleagan basil
- ola a 'giùlan
Còcaireachd:
Cruithich a chruinneachadh: leth an spionag a sgaoileadh eadar 4 sglèatan arain no pita, mullach le sleibhnichean de thomata, aotrom le salann, piobar. Cuir fàinneachan snàthainn agus duilleagan basil a chur ris. An uairsin cuir ris an feta. Dùin na pioramaidean leis na leth leth arain a tha air fhàgail. Gluais beagan sìos. Crùbagan le roaster ola, grill dealain no pan le coirce neo-ghlas. Preheat. Cuir na ceapairean air uachdar na roaster agus an grill agus cuir iad fiod airson 2-3 mionaidean. A 'cleachdadh brat-fhrithealaidh, pre-fry an "taighe" de cheapairean, agus an uair sin ceapairean agad fhèin airson 2 mionaid. Ann an aon chuibhreann: 315 kcal, 7 g saill, 50 g carbohydrates, 13 g pròtain, 8 g fiber.
Salad cucumbers agus oranges dearga
- 2 orangan dearga, air an slaodadh agus a ghearradh ann an leth
- leth cucumber bheag, air a ghearradh gu teann
- 1 tbsp. l. ola ollaidh
- 4 cupan de dhuilleagan mint ùr
- 4 cupan cearcall dearg air a sgeadachadh gu teann
- 12 ollagan biorach
- salann agus piobar gu blas
Còcaireachd:
Gearr gach leth den orange a-steach gu sglèatan tana agus cuiridh iad ann am biadh mòr. Cuir ris na cucumbers. Dèan a 'mheasgachadh le ola olive agus cuir salainn agus piobar gu blas. Stuth a h-uile càil agus cuir iad a-steach iad. Dèan sgeadachadh le oiseanan agus duilleagan mint, mullach le olives. Dèan seirbheis air a 'bhòrd. Ann an aon seirbheis (4 pàirt de shalad): 86 kcal, 5 g saill (1 g làn), 11 g carbohydrates, 1 g pròtain, 2.5 g fiber, 49 mg calcium, 0.7 mg iarann, 117 mg sodium.
Leasaich leudachain
- 4 cupan de chlachan Herculean
- 4 cupan de iogart le geir ìseal
- 4 cupan de challtainn chlach agus sìol sesame
- 4 cupan de mheasan gearraichte (ùbhlan, piorran) no dearcan
- 1 cp. mil
- 1h. l. pòdar cocoa
Còcaireachd:
Cuir slat de iogart, gràn, cnothan agus toradh ann an glainne farsaing (faodaidh tu gach sreath a dhèanamh 2 uair), mullach le mil agus cocoa a spìonadh. Dèan sgeadachadh le sprig de mint. Ann an aon chuibhreann: 126 calrairean, 20 gram de geir, 31 gram de charbohydrates, 10 gram de phròtain, 5 gram de fiber, 473 mg de calcium.
Curraidh brot pumpkin
- 3/4 de chupa oinnsean air a ghearradh gu breagha
- 2 chup. ola ollaidh
- 2.5 cup. pùdar curraidh
- 4 cupan de bhroth cearc no glasraich
- 400 g de phusgain
- 2 buntàta, gearraichte ann an ciùban
- 4 cupan cilantro gear
- 4 rollaichean
- salann, piobar gu blas
Còcaireachd:
Ann an siospan, dragh na h-oisean airson 2 mhionaid. Cuir curry agus cuir a-mach mionaid eile. Cuir broth, pucgain agus buntàta a-steach agus bheir e boil. Lùghdaich teas agus bruich airson 10 mionaidean. Freiceadan le buns. Ann an aon chuibhreann: 238 kcal, 40 g de charbohydrates, 5 g de shaill, 9.5 g de phrotainnean, 6 g de fiber.
Salad le noodle nòtaichean Iapan
- 225 gram de nòtaichean dubha no soba
- 2 chup. sìol sesame dorcha
- 2 searbhag garlic, air a ghearradh gu breagha
- 1t.l. ginger grated
- 1 tbsp. l. ola ollaidh
- 1 pacaid (450 g) de lusan reòta: pias milis, curranan, oiseanan agus balgan-buachair (caolaich mus bruich iad)
- 2 chup. sauce soith salainn aotrom
- 3 cupan de chnothan soith friogais
Còcaireachd:
Cuir na nòtaichean ann an uisge goileach agus bruich airson 8 mionaidean gus am bruich thu. Ann am brat-fhrèadha, teas an ola, cuir garlic agus ginger ann. Pass airson 1 mionaid. Cuir ris a 'mheasgachadh agus pasgan glasraich airson 2 mhionaid eile. Dèan lusan is nòtaichean còmhla, cuir salann soith. Crùbagan le crann soith. Ann an aon chuibhreann: 343 kcal, 7.8 g de shaill, 54 g de charbohydrates, 17 g de phrotainnean, 7 g de fiber.
Steak marinated
- 600 g steak bho feòil feòil ìseal
- 4 cupan de chròmair ùr no 1 cp. tiormachadh
- 1 tbsp. l. Marjoram ùr no 1 cp air a ghearradh gu grinn. tiormachadh
- 1 tbsp. l. gearra breagha air a ghearradh gu breagha no 1h. l. tiormachadh
- 3 clòcan de dhuilleag
- 1.5 cupa. paprika
- 1 cp. piobair teann dearg
- З ст. l. ola ollaidh
Còcaireachd:
Gearr os cionn saill bhon fheòil agus gearraich an steak bhon dà thaobh le sgian geur air an dà thaobh. Ann am bobhla beag, measgachadh na luibhean, salann, piobar gu lèir agus cuir às don aodach. Cuir an fheòil sìos le measgachadh de luibhean gu h-ionann air gach taobh. Cuir e air plàta, còmhdach le fiolm agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson uair a thìde. Ma chuireas tu sear air teine fosgailte, feitheamh gus am bi na guallan a 'losgadh airson 20-25 mionaid, ma tha e dealain - teas e gu teòthachd cuibheasach. Cuir an fheòil air a 'chliath agus cuir air an dà thaobh gus an tèid crust crispy. An uairsin cuir air bòrd gearraidh agus leig le fionnar airson timcheall air mionaid. Cuir crìoch air agus a 'seirbheiseadh le salad. Ann an aon chuibhreann: 179 kcal, 11 gram de gheir, 1 g de charbohydrates, 19 g de phròtain, 0 g de fiber.