Bidh sinn a 'còcaireachd Tom Yam aig an taigh. Tha Tom Yam na bhunait airson brot Thai den aon ainm, a tha mar aon de na h-àirneis as fheàrr leotha ann an Àisianach. Cuideachd, thèid an pas a losgadh a chleachdadh airson diofar salainn a dhèanamh. Air a chòcaireachd a rèir na reasabaidh seo, faodar a stòradh san fhrigeradair airson timcheall air 6 mìosan. Do luchd-leantainn an sgiobalta - chan eil ann ach diathad. Faodar a chur ris a 'cha mhòr a h-uile biadh. Ach bu chòir dhut a bhith faiceallach fhad 'sa tha thu a' còcaireachd. Sguabaidh sìol nas fheàrr ann an miotagan, gus nach cuir thu an craiceann a losgadh.
Ingredients:- 1 pc oisean.
- Pepagan chili ùr 10 pcs.
- Garlic 1 ceann
- 5 crom ginger.
- Ola olive 50 ml
- 3 chupa salainn.
- Ceum 1 Airson pasta àlainn Thai, gabh: oinniún, chili, garlic, ginger agus salann.
- Ceum 2 Crìochnaich a-mhàin an iolaire agus na h-uinneanan.
- Ceum 3 Gearr sìmpan chili.
- Ceum 4 Rub ginger ginger.
- Ceum 5 Air an ola ollaigeach teth, fhuaradh an eòrna agus gabh e.
- Ceum 6 Air an aon ola bidh an snìomh agus ga ghlacadh cuideachd.
- Ceum 7 Feuch an sgillinn an sin.
- Ceum 8 Cruthaich na h-uinneanan a bh 'ann roimhe, a' sgoltadh ginger agus garlic dhan chilli agus a 'cur às de dhà mhionaid eile, a' gluasad.
- Ceum 9 Grill na h-innealan friochte ann an inneal-sgrìobhaidh ann am pur-fhliuch tiugh, salainn airson blas.