Brot Cice Is e brot cice le glasraich an brot a th 'ann airson dòigh-beatha fhallain. Broth - biadh riatanach, tha e gu math riatanach agus feumail airson obair gnàthach a 'chùrsa gastrointestinal agus chan ann a-mhàin, ach a dh' aindeoin sin, le astar beatha anabarrach an latha an-diugh, chan eil e an-còmhnaidh comasach do chuibhreann de bhrat teth ùr a chuir air dòigh. Aig an aon àm, chan eil ann ach brot a-rithist, gu sònraichte nuair a tha e fionnar a-muigh. Bidh e a 'teannachadh a' chuirp agus a 'toirt seachad vitamain agus microelements riatanach.
Ingredients:- Ola olive 50 ml
- Pepper black ground 1 pinch
- Bàgh Leaf 2 g
- 450g de bhroinn chearc
- Cearcagan 200 g
- Carrot 250g
- Tha an t-eòrna a 'gèilleadh 400g
- Measgachadh de luibhean Frangach 10 g
- Cearc Broth 2 l
- Ròin gràin fada 400 g
- Sú leòmhann 120 ml
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Piocaid salainn 2
- Ceum 1 Ullaich na h-innealan riatanach airson a 'bhrot: cearcan, gealaidhean eòrna, curranan, uighean, bròc cearc, brot cearc agus spìosraidh.
- Ceum 2 Air leth, bidh sinn a 'goil an rus gus am bi e deiseil. Gheàrr sinn an gilleagach agus chuir sinn ann an uisge e, gus an gràineag a thoirt air falbh.
- Ceum 3 Briogan cearc air a ghearradh ann an ciùban beaga agus a 'seargadh ann an cuid bheag de dh'eisge ola.
- Ceum 4 Gearr na h-iarrtasan sgiobraidh agus curran.
- Ceum 5 Cuir na glasraich sgapte ris a 'bhroilleach agus cuir iad fiod.
- Ceum 6 Dèan am measgachadh uighean. Cuir uighean agus sùgh lemon, cuir broth cice (150-200 ml).
- Ceum 7 Cuir ris na glasraich agus measgachadh ugh cice, broth, reus bruite, duilleach bàgh, piobar dubh, pìos de luibhean agus de shalainn airson blas. Cook airson 10-15 mionaid os cionn teas meadhan. Fàilte gu leòr!