Piorran samhraidh ràitheil - beannachadh airson gourmet. Tha iad math ann an slat fallain, ann an lìonadh sùbailte airson pie, ann am marmalade no marmalade. No - mar bhunait airson dìnnear àlainn. Dè mu dheidhinn ciorc meala ann an deuchainn cnàimh fiadhaich le sauce caramel-uachdar? Bidh an dìoghrachas seo gu cinnteach mar aon de na rudan as fheàrr anns a 'chlàr-taice san Lùnastal agad.
- Trì peirs milis
- Flour - 155 g
- Òrd - 60 g
- Siùcair - 300 g + 2 bhùird. l.
- Cnuic - 100 g
- Uamh nach eil nas lugha na 20% - 125 ml
- Dà ugh
- Bainne - 250 g
- Pùdar Bèicearachd - 2 chup.
- Cinnamon - 1 stick + 1 cp.
- Earrann Vanilla - 1 cp.
- Anns an t-saucepan dòrtar liotar uisge, cuir 2 fhuaim. l. siùcair (faodar a bhith donn) agus bata cainne. Faodaidh tu blasadachadh a chur ri blasad - anise, cnògag, bànile. Thoir gu boil thairis air teas ìseal. Anns an dàrna soitheach, ceangal 200 g de shiùcair le 60 ml de dh'uisge agus a sgaoileadh air teas meadhain gun ghluasad
- Cuir an ìm a-mach agus cuiridh e na cnòthan (friochte agus brònach), cinnamon talmhainn, pùdar flùr agus fuine
- Anns an syrup, a thàinig gu bhith na amar òir, cuir an ola agus a 'measgachadh gus an robh e co-sheòrsach. An uair sin dòrtaidh tu an uachdar, meudaich a-rithist agus cuir às às a 'phlat
- Ann a bhith a 'goil uisge le siùcar agus cinnamon, cuir na pèaraichean slàn air an slaodadh agus bruich airson mu leth uair a thìde - gus am bi na measan nas bogha agus nas soilleire
- Cuir 100 g de shiùcair còmhla ri bainne, uighean agus earrann vanilla, a 'toirt a' mheasgachadh gu sgiobalta le cuibhle. Cuir a-steach an measgachadh flùr cnò-chnothan ann an cuibhreannan, a 'measgachadh gu cùramach - bu chòir an taois a bhith meadhanach ann an slaodachd (atharraich an dùmhlachd le bainne no flùr)
- Ann am bobhla a tha a 'frithealadh, bidh dà thrian de na taois, àite ann am meadhan a' phìobaire. Bèicearachd airson timcheall air leth uair a thìde san àmhainn, teas gu 180 ceum. Thoir sùil air an ullachaidhean le skewer no dannsa-fiacla
- Bidh barran dìomhair a 'dòrtadh salann gu beairteach agus a' frithealadh blàth