- bata de ìm gun fhiosta aig teòthachd an t-seòmair - 1 pcs. (a bharrachd air ola airson molltair)
- flùr - 1 1/2 cupan (a bharrachd air flù airson an fhoirm)
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon
- soda - 1/4 teaspoons
- salann - 1/2 teaspoon
- siùcar grànte - 3/4 Cupan
- craiceann lemonach - 1 st. spàin
- sùgh ùr lemonan - 6 Ealain. spàinean (bho 2 leòmhann)
- Cardamom talmhainn - 3/4 cuibhlichean
- uighean mòra - 2 pìosan
- uachtar searbh - 1/2 cupa
- 1 1/2 cupan de shiùcair pùdar
1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Lùth le ìm agus cuiridh tu cruth cèic cruinn le flùr le trast-thomhas de 20 cm. Sguab às leth flùr. Sift còmhla am flùr, na pùdar fuine, soda agus salann a-steach do bhobhla mòr. 2. Ann am bobhla meadhanach, bhualadh an ìm, siùcair, slige lemonach ghrinn agus cardamom le measgaiche aig astar meadhanach gus a bhith cunbhalach. 3. Cuir uighean ri aon uair aig an aon àm, a 'fàs às deidh gach cur-ris. Cuir ris an taois 3 lòin-bhùird le sùm lemon agus buille. 4. Lùghdaich luas agus cuir flùr gu 3 baidsean, ag atharrachadh e le uachdar. Tòisich agus crìochnaich le min. 5. Fuadaich an taois gus am bi thu rèidh agus dòrtadh a-steach don fhoirm ullachadh. 6. Bèiceadh an cèic gus an tèid a 'phocadh fhiaclan a chuir a-steach sa mheadhan, a-mach glan, mu 30 mionaid. Leig leis a 'chèic fionnar air a' chliath. 7. Gus an t-aodach ullachadh, cuiribh na 3 lòin-bhùird a th 'air fhàgail de shùgh lemon le pùdar an siùcair gus am bi iad rèidh. Tòisich glaze thairis air a 'chòmhdach fuarach. 8. Dèan sgeadachadh air an trannsa a tha air mullach an lemon a tha air a ghràdh gu grinn, air a ghearradh gu bhith na chuibhreannan agus a 'frithealadh.
Seirbheisean: 10