- Cab geala geal - 300 gram
- cranberries - 40 gram
- buidheann de oiseanan uaine - 1 pìos
- Vinegar 3% - 50 gram
- ola glasraich - 40 gram
- siùcar - 10 gram
- carnations - 0.3 gram
- duille bàgh - 1 pìos
- piobar breagha - 2 pìosan (peas)
Tha caban air a nighe gu glan, air a ghlanadh de dhuilleagan "dona", agus an uairsin air a ghlanadh le slatan agus cuiridh e ann an soithichean nach urrainn a bhith oxidach. Tha salann, cinnamon, fìonag, siùcar, piobar agus duilleagan bàgh air an cur ri soitheach fa leth. Thèid am measgachadh seo a thoirt gu boil, an uair sin bidh e air fhuasgladh gu teòthachd an t-seòmair agus air a chraoladh. Tha am marinade, a thionndaidh a-mach, air a dhòrtadh ann an càl agus ga bhlàthachadh gus am bi e a 'bogadh beagan. Às dèidh seo, tha e air fhuarachadh agus air a thoirt air ais le ola. Mus tèid seirbheis a dhèanamh, thathar an dùil caban a leagail ann am bowl salad agus sgeadachadh le uinneagan uaine agus cranberries.
Seirbheisean: 2