Ùbhlan air an lìonadh

Bu chòir bileag cice a ghoil (mu 20 mionaid), agus an uairsin fionnar agus gearradh a-steach gu beag.

• Ùbhlan searbh - 1 cileagram
• Filet cice - 500 gram
• Bainne - 350 Milliliters
• Butter - 2 Ealain. spàinean
• Flour - 2 Ealain. spàinean
• Sol - 1 Pinch
• Pepper - 1 Pinch

Stiùireadh

Bu chòir bileag cice a ghoil (mu 20 mionaid), agus an uair sin fionnar agus gearradh ann am pìosan beaga. Melt ìm ann am pras-frithealaidh, cuir flùr an sin agus measgachadh gu math. An uair sin cuir ris a 'bhainne agus daonnan gluasad, a' toirt gu boil. Cuir salainn agus piobar agus bruich gus am bi an sauce a 'tiormachadh. An uairsin measgachadh an sauce leis an fhèile agus cuir às a h-uile càil bhon teine. Bidh na h-ùbhlan air an nighe agus air an gearradh dheth bho gach fear dhiubh. Thoir às a 'chridhe. Bu chòir na h-ùbhlan a bhith air an lìonadh agus a chur ann am biadh fuine. Air mullach gach ubhal, cuir pìos beag ìm agus an uairsin fuine airson 40 mionaid aig teòthachd 180 céim.

Seirbheisean: 6-8