Reasabaidhean airson clann bhon bhliadhna

Bidh na toradh soilleir seo bhon ghàrradh a 'sgeadachadh bùird ithean gourmets air feadh an t-saoghail. Tha an t-àm ann am pàiste a thoirt dhaibh!
Tha beathachadh-beatha an-diugh ag aontachadh - bu chòir do chuibhreann leanabh bho aon gu trì bliadhna a bhith a 'gabhail a-steach timcheall air 300 gram de ghlasraich gach latha. Às deidh na h-uile, tha na tiodhlacan brèagha seo de nàdar air an neartachadh gu mòr le diofar vitamain, mèinnirean agus eileamaidean rianachd. A bharrachd air an sin, an dèidh bliadhna ann an clàr-bìdh na cloinne, faodaidh tu biadh is barrachd a thoirt a-steach mean air mhean: brògan glasraich, buntàta maisichte, vinaigrettes, salad.
Brot bho courgettes (bho 1 bliadhna)
Gabh:
2 zucchini
1 curan
1 oinniún
300 g feòil fiadhaich
1.5 liotair de bhrat
1 teaspoonful. spàin de ìm
salann - airson blas a dhèanamh

Ullachadh:
1. Thoir air falbh an t-easgann bhon t-sìol, cuir a-mach a 'chraobh leis na sìol, gearraich am pìob a-steach gu ciùban, lìon e le broth feòil agus còcaire.
2. Foirm bho mhuilnean meatgain mince agus nuair a tha zucchini cha mhòr deiseil, cuir iad ris an anail, agus an uairsin uile salainn beag.
3. A 'cromadh oinniún, a' sgoltadh carranan agus a 'sgoltadh iad gu h-aotrom ann an ìm. Cuir na glasraich ris a 'bhrot.
4. Glac na ballan-feòla ann am bobhla air leth, agus thoir am brot a-steach gu inneal-teasairginn gu ruige co-chòrdalachd puree.
5. Cuir na balbhan-feòil air ais anns a 'bhot agus cuiribh an dias air a' bhòrd.

Breacan tarraingeach (bho 2 bhliadhna)
Gabh:
800 g de aeg cice
1 oinniún
1 curan
2 clòbh de dhuilleag
1 ugh
30 g de mhin
salann - airson blas a dhèanamh
2 clàr. lòin-bhùird lusan glasraich
200 g searbh

Ullachadh:
1. Cuir crìoch air an òr gu sgiobalta (bidh e mòran na b 'fhasa a ghearradh ma bhios thu a' reothadh an toiseach).
2. Grind an nionnach agus an iolaire, agus gris a 'chararan. Cuir iad ris an òr a chaidh a ghearradh agus measgachadh.
3. Anns a 'mhullach mhòr, cuir a-steach an ugh, min, salann agus measgachadh gu mionaideach.
4. Tòisich an ola glasraich air a 'phras-fhrithealaidh teas agus cuir na smeòraich air falbh, gan sgaoileadh le bòrd-bùird. Fry air gach taobh.
5. Gu math fionnar a thoirt air na gearran agus a 'frithealadh air a' bhòrd, a 'uisgeachadh uachdar sear.

Salad "Kroha" (bho 2 bliadhna)
Gabh:
300 g de thomata
150 g de iogart nàdarrach gun siùcair
200 g leacan turcaidh
60 g de sùgh lemon
1-2 bhòrd, spàinean de ghrunn tomato
60 g searbh
2-3 ite de uinnsean uaine
200 g de chàise
siùcair, salainn - airson blas

Ullachadh:
1. Nigh agus gearradh na h-oiseanan.
2. Tomataichean sgaldail le uisge cas ghoileach, a 'gearradh gu sgiobalta, a' sguabadh gu breag is a 'measgachadh le oinnnean.
3. Grill na leacan-tuircich còmhla ris na spìosraidhean gus am bi iad air am bruich, cuiribh air plàigh agus fionnar. Slaodadh sliosan tana.
4. Càise (na gnèithean cruaidh as fheàrr) air an gearradh ann an diamaint bheaga. Biadh ullaichte air an cur ann am bowl salad, measgachadh, salann agus piobar.
5. Còcaibh an sauce. Measgachadh iogart, uachdar searbh, paste tomato, siùcar, sùgh lemon, salann, piobar. Leis an t-sauce a th 'ann, dòrtaidh an salad agus seirbhis a-mach sa bhad.

Rolla leudaichte (bho 3 bliadhna a dh'aois)
Gabh:
4 brògan cearc
1 oinniún
З uighean
100 g spinach
50 g de lionnag
1 cuisle puff ceangailte
1 clàr. spàin de ola glasraich
100 g de uachtar searbh le geir (15-20%)
salann - airson blas a dhèanamh
1 buachaille amh

Ullachadh:
1. Tilg an leac chicken, feuch an cuir thu ola le oinnseanan, cuir uachdar air.
2. Boil 3 uighean, gan crùbadh, cuir ris a 'chearc.
3. Saoil agus sguabadh às gu sgiobalta na cnuimhean agus an spionag, salainn agus fras aotrom còmhla ris a 'chearc.
4. Cuir a-mach an taois agus cuiridh tu a-mach an stuth, cuir a-steach e ann an rolla. Lubhail e le buideal agus cuir a-steach san àmhainn 50 mionaid.

Is fheàrr leatsa (bho 4 bliadhna)
Gabh:
25 g de bhrògan a 'Bhruiseil
25 g de phoilis
25 gram de broccoli
25 g carots
250 ml de dh'uisge
salann - airson blas a dhèanamh
1 sachet de gheàlan

Ullachadh:
1. Dealaich na glasraich gu lèir agus sruthraich thu gu socair. Bidh broccoli agus muileann-fraoich a 'roinn a-steach do chraobhan beaga.
3. Peel na carraidean, an uair sin gearradh ann am pìosan beaga.
4. Gearr brògan a 'Bhruiseil gu leth.
5. Boil a h-uile glainne ann an uisge saillte. Nuair a bhios iad deiseil, thoir an t-srian teth a-steach do bhobhla air leth agus cuiridh e geilitin ann.
7. Roinn gach glasraich ann am bobhla salad còmhnard agus an uairsin gan dòrtadh le broth glasraich teth. Cuir bowl salad le glasraich anns a 'frids.
9. Mus bi thu a 'biathadh an leanabh le jar, ro-shuidhich am biadh bhon fhrigeradair gus a bhlàthachadh suas beagan.

Casserole "dathach"
Gabh:
500 g feòil fiadhaich
1 oinniún
1/2 cupan mango
2 uighean
1/2 cupan bainne
300 g de phoilis
briosgaidean talmhainn
150 g searbh

Ullachadh:
1. Tilg na h-oiseanan gu breagha, measgachadh le feòil muc, ugh, mango agus bainne.
2. Fuadaich an dàrna ugh, crathadh beagan, cuir crùbanan.
3. Roinn a 'mhil-bhreabach a-steach do chnàimhean, a' measgachadh le uighean agus briseadh-aran.
4. Stuth an stuth air a 'bhileag òl, air uachdar uachdar, agus an uairsin cuir air dòigh blàths de phoilis.
5. Cuir am foirm ann an àmhainn ro-theaste agus bruich gus am bruich thu.