- fìonag geal - 2 1/2 cupan
- uisge - 3 Cupan
- siùcar - 2/3 - 3/4 Glainne
- salann - 5 nithean. spàinean
- criosan milis - 10 pìosan
- garlic - 4 fiaclan
1. Sguab às deiseil clachan de dhuilleag. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Cuir am piobar air bile bèice mòr agus bruich airson 45 mionaid, a 'tionndadh aon uair, gus am bi na pigearan bog. 2. Ullaich am marinade. Thoir an fhìonag, uisge, siùcair agus salann ann an siospan mòr airson boil thairis air teas meadhanach, a 'gluasad gus am bi an siùcar a' sgaoileadh gu tur. Leig le fionnar airson timcheall air 30 mionaid. Ma tha thu airson a 'phròiseas fuarachaidh a dhèanamh nas luaithe, cuir a-steach na h-uile stuth a ghoil le aon chupa uisge, agus an uair sin dòrtaidh tu ann an dà chupa de dh'uisge fuar. Deiseil gus an piobar Bulgar a chur ann am bobhla mòr agus còmhdach le cliath. Leig le fuaraich fad 15 mionaidean, agus cuir às do chraiceann, craobhan agus sìol. 3. Gearr am piobar a-steach do stiallan agus cuiridh e ann am bobhla no soitheach mòr. Toir air a 'mhuir-mhara agus cuir garlic air a mhilleadh. Còmhdach agus fuasgladh airson aon latha.
Seirbheisean: 8