A rèir eòlaichean anns an daithead, bu chòir ola glasraich daonna a bhith mòran nas motha na geir beathach. Tha seo air sgàth 's nach eil cholesterol aca agus tha iad gu math beartach ann an acidachd geir, a tha cho riatanach do dhuine. Tha iad air am fo-sheasamh, monounsaturated agus searbhaichte. Gu h-àraid feumaidh a 'bhodhaig amadan mono-agus polyunsaturated - omega-6 agus omega-3. Mar sin, bu chòir àireamh mhòr dhiubh a bhith anns an ola glasraich as feumaiche na riochdachadh.
Dè an ola as fheàrr a bhios feumail
Anns an ùine againn tha tòrr olaichean glasraich. Mar eisimpleir, lus na grèine, olive, lus-lus, seiseag, crann-ola agus ola eile. A bharrachd air sin, tha na h-uile ola eadar-dhealaichte nan cuid feartan. Ach ciamar a thaghas tu an ola as fheumaile?
Faodaidh ola sam bith a bhith air a ghrunndadh no air a ghlanadh, no neo-chrìochnaichte. Air an aon làimh, tha an ola fiadhaich solas, gun ghrùid, gun odor, ach tha nas lugha de bheathachadh a dhìth air a 'bhodhaig, oir tha iad air an "call" rè a' phròiseas. Leis an leigheas seo, tha carotenoids agus vitimín E air an call, bidh stuthan fospholipids a chuidicheas le bhith a 'toirt air falbh cholesterol cronach bhon bhodhaig air falbh. Is e ola neo-mheasgte glasraich as fheàrr a tha feumail dha corp an duine, seach gu bheil e glè mheasail de bhotamain agus de mheasgaidhean feumail. A thuilleadh air an sin, tha ola neo-chrìochnach air a stòradh nas fhaide.
A bharrachd air sin, tha feum air ola glasraich air a bhuaidh leis an dòigh anns a bheil e air a dhèanamh. Tha an ola as fheumaile amh agus neo-chrìochnach, a gheibhear air sgàth a 'chiad èiginn fuar. Ma tha, nuair a bhios tu a 'ceannach ola, tha thu airson "fuck" a thoirt bhuaithe, is e nach eil thu a' ceannach ola lusan, ma tha an leubail ag ràdh: deodorized, reòite, mìorbhaileach agus uèirichte - chan fhaigh thu buannachd bhon ola anns a 'bhodhaig.
Tha ola blàth-gràine na toradh fìor fheumail a tha beairteach ann an aigéid shaillte (vitimín F). Tha na h-acidean polyunsaturated seo dìreach riatanach dhuinne airson ceallan ùra a chruthachadh, airson obair mhath an t-siostam dìon, airson synthesis hormones. A thuilleadh air an sin, tha na h-uidheaman brataich sin a 'dèanamh ballachan nan soithichean eirmseach agus làidir, a' lùghdachadh droch bhuaidh air rèididheachd daonna agus ghathan ultraviolet. Bidh iad cuideachd a 'cur ri bhith a' cleachdadh fibrearan fèith rèidh.
Bho chionn fhada, bha luach air ola ollaidh. Tha e air a dhèanamh à sìol agus dearcan craoibhe olive. Anns a 'phìob tha còrr air 50% den ola. Ach chan eil searbhagan saillte ann an ola mar sin nas lugha, ach tha e air a ghlacadh gu luath leis a 'bhodhaig, an coimeas ri ola glasraich eile. Thathas a 'moladh ola ollaidh dhaibhsan a tha a' fulang le galaran an t-siostaim cladhach, bladder gall, lamh mòr. Tha e gu tur ag obair mar cholagogue. Thathas a 'moladh airson casg agus galaran co-cheangailte ris an t-siostam cardiovascular, gus cuimhne a leasachadh. A thuilleadh air an sin, is urrainn do ola a tha fìor chudromach bacadh a chur air an àireamh de cheallan aillse anns a 'bhodhaig, tha uimhir a' dèanamh argamaid gur e ola ola-ola an ola as fheumaile.
Ach tha eòlaichean saidheans Ameireaganach ag ràdh gur e ola avocado as fhearr a tha ann. Tha mòran de sgrùdaidhean air dearbhadh nach urrainn dad sam bith a chur an àite na h-ola avocado. Tha an ola seo caloric, furasta a chleachdadh. Tha an ola seo na luach (cumhachd) nas fheàrr na uighean agus feòil, ach is e toradh a th 'ann. Cuideachd, tha mòran acids neo-shàthaichte ann an ola avocado. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh an ola seo san daithead, faodaidh tu do chuimhne a leasachadh agus cunnart aillse agus galar cridhe a lùghdachadh. Tha stuthan ann a chuidicheas gus droch cholesterol a thoirt às a 'bhodhaig. Thathas a 'moladh an ola glasraich seo a thoirt a-steach nuair a bhios iad ag ithe clann, eadhon aig aois òg. Tha 12 vitamain riatanach ann. Le bhith a 'cleachdadh ola avocado gu cunbhalach, bidh staid falt agus craiceann a' fàs nas fheàrr.
Faodar a cho-dhùnadh nach urrainn an ola (glasraich) as fheumail a bhith air a cho-dhùnadh. Às deidh sin, tha ola feumail cuideachd nan dòigh fhèin: lus-lus, ola sesame, peach, msaa. Airson gach neach, a bhuannachd fhèin. Feumaidh aon eileamaidean a tha nas motha ann an ola olive, feadhainn eile ann an lus na grèine, msaa. Bidh ola glasraich as fheumaile ma thèid a dheisealachadh a rèir nan gnàthasan riatanach uile, a tha air a stòradh fo chumhachan sònraichte agus nach caill e a luach ann an giollachd a bharrachd.