Seo na prìomh adhbharan airson gu bheil siùcar cronail.
1. Tha siùcair ag adhbhrachadh tuiteam geur air glùc-fuil
Bidh ìrean siùcair fuil mì-sheasmhach gu tric a 'leantainn air adhart gu tubaistean tòcail, sgìth, cuir cinn agus fulangas airson barrachd siùcair. Tha e riatanach aig na diofar dhòighean de dh 'eisimeileachd, far a bheil a h-uile cuibhreann ùr de shiùcair a' fàgail gu bheil thu a 'faireachdainn nas fheàrr rè ùine, ach an dèidh beagan uairean a thìde bidh thu a-rithist a' faighinn feum mòr air siùcair agus tinneas. Ach, tha na daoine a tha a 'seachnadh siùcair san fharsaingeachd, ainneamh a' faireachdainn gu bheil feum aca air candy. Aig an aon àm, tha iad a 'faireachdainn seasmhachd tòcail agus lànachd beatha. Is e sin, is e beatha gun milis a tha comasach - chan eil feum air ach cleachdte ris.
2. Bidh siùcar a 'meudachadh cunnart reamhrachd, tinneas an t-siùcair agus galaran cardiovascular
Tha rannsachadh farsaing a 'sealltainn gu bheil nas àirde na clàr-innse glycemic (GI) de bhiadh a bhios duine a' cleachdadh (is e sin, na biadhan a bheir buaidh gu h-obann air ìrean siùcair fala), nas motha na chunnart ann an reamhrachd, tinneas an t-siùcair agus galaran cardiovascular. Tha rannsachadh ùr a 'sealltainn ceangal eadar àrd GI agus diofar sheòrsachan aillse. Tha fios bho chionn fhada gum faod mòran siùcar a bhith a 'brosnachadh a' chridhe. Tha eadhon co-bheachd mar sin de "shock glucose" - seo nuair a bhios duine a 'cleachdadh cus siùcair aig aon àm.
3. Bidh siùcar a 'toirt buaidh air an t-siostam dìon
Cha deach sgrùdaidhean ann an daoine san raon seo a dhèanamh a-riamh, ach tha sgrùdaidhean ann am beathaichean air sealltainn gu bheil siùcar a 'bualadh air an t-siostam dìon. Feumaidh sinn tuilleadh rannsachaidh gus tuigsinn dè an dòigh anns a bheil am pròiseas seo ceart. Ach tha fios mar-thà air a bhith cinnteach gu bheil bacteria anns an siùcar, agus nuair a thèid na fàs-bheairtean sin "a-mach à smachd", tha galaran agus galaran a 'toirt buaidh oirnn. Tha "Sweetheads" nas buailtiche a bhith tinn - tha seo fìor. A-nis tha luchd-saidheans faisg air sin. Gus dearbhadh adhbhar bunaiteach an iongnadh seo.
4. Bidh tomhas tric de bhiadh àrd ann an siùcar a 'ciallachadh gu bheil gainnead chromium ann
Is e cearcall fiadhaich a th 'ann: ma dh'itheas tu cus siùcair agus carbohydrates mìorbhaileach eile, chan fhaigh thu chromium gu leòr, agus is e aon de phrìomh ghnìomhan chromium a bhith a' riaghladh do shiùcair fola. A rèir eòlaichean, chan eil a 'mhòr-chuid againn a' faighinn gu leòr de chromium diadhaidh.
Gheibhear crromium ann an diofar stuthan beathach, biadh mara agus iasg, a bharrachd air a 'chuid as motha de stuthan lusan. Bidh stalc air a phròiseasachadh agus carbohydrates eile comasach air crome "a ghoid" bho stuthan. Mar sin, is fheàrr aran gràin làn ithe. Faodaidh tu cuideachd crromium a ghabhail cuideachd, ach feumaidh tu smaoineachadh gu bheil e air a chuairteachadh gu dona.
5. Bidh siùcar a 'luathachadh aosda
Tha cus caitheamh siùcair na chomharra cinnteach air a bhith a 'fàs nas sine. Is e a 'chiad rud a chì thu gu bheil an craiceann a' bruthadh. Bidh pàirt den siùcair a dh'itheas tu, an dèidh a bhith a 'strì an fhuil, a' crìochnachadh an ionnsaigh, a 'tàladh phrotainnean dha fhèin - pròiseas ris an canar glicadh. Tha na structaran molebhail ùra sin a 'cuideachadh le bhith a' call elasticity na cuirp-cuirp - bhon chraiceann gu na h-organan agus na h-artaigilean. Bidh an siùcair nas motha san fhuil, nas luaithe a tha am feusag air a mhilleadh. Mar sin bòidheach - chan eil e idir feumail dha boireannaich a tha airson an òigridh agus an t-àilleachd a leudachadh.
6. Tha a ' chòrr bho acharia ag adhbhrachadh caries
Leis a h-uile buaidh eile a tha a 'bagairt air beatha, tha siùcar aon de na prìomh adhbharan airson galaran fiaclaire. Is dòcha. Is e seo an aon dochar de shiùcair, a tha fios againn bho òige tràth. Le seo tha e doirbh argamaid a dhèanamh. Ann an da-rìribh, chan e siùcar adhbhar a 'bhìdh fiacail, ach an fhìrinn gu bheil e "glè mhath" airson bacteria a tha a' suidheachadh nan fiaclan. Mar sin, coltas plaic agus tartar. Tha caraidean a 'tachairt nuair a bhios iad a' toirt a-steach bacteria air uachdar nam fiaclan.
7. Faodaidh an siùcar a bharrachd a bhith ag adhbhrachadh galaran cardiovascular
Tha dàta o chionn ghoirid a 'sealltainn gu bheil galaran leantainneach, mar ghalar periodontal, a' gabhail pàirt ann an leasachadh galair artaireil coronaich. Is e an teòiridh as motha a th 'ann gu bheil am buidheann a' freagairt ri raon farsaing de ghalaran. Is e an galar as cumanta as dèidh glacadh siùcair ann an dòsan mòra dìreach gu bheil galair nan gomaichean. Mar sin, is e seo an adhbhar as cumanta de ghalaran cardiovascular.
8. Bidh siùcar a 'toirt buaidh air giùlan agus comasan inntinneil chloinne
Tha fios aig a h-uile duine a bheil siùcar cron air clann. Ach, tha glè bheag de dhaoine eòlach air a bheil buaidh aig siùcar air psyche an leanaibh. Thathar a 'creidsinn gur e aon de na h-adhbharan airson eas-òrdugh aire (eas-òrdugh tàmh-èiginn easbhaidh aire) a bhith a' cleachdadh siùcair. Tha mòran chloinne aig a bheil mì-rian easbhaidh aire mì-chinnteach airson biadh àrd a ghabhail ann an siùcar, a 'leantainn gu hypoglycemia.
Tha a h-uile biadh àrd ann an siùcair ag adhbhrachadh meudachadh luath ann an siùcair fola, a tha a 'leantainn gu bhith a' toirt a-steach lùth sealach de lùth, cho math ri droch-ghnèitheas. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil e duilich, duilgheadasan le cadal agus cion co-chruinneachaidh. Mar sin, ma bhios a 'mhòr-chuid den ùine - gu h-àraid airson bracaist - bidh siùcar fola agus lùth ìseal seasmhach, leigidh e leis an leanabh fòcas nas fheàrr a thoirt air na faireachdainnean aige.
9. Tha siùcar a 'meudachadh cuideam
Gu h-annasach, tha cus siùcair a 'leantainn gu àrdachadh ann an cruthachadh hormonailean cuideam. Tha na ceimigean seo nan fìor "carbad-eiridinn" airson a 'chuirp. Bidh iad a 'tighinn gu buil nuair a tha ìre siùcair fola ìseal. Nuair a thèid e dheth sgèile - tha an cuideam a 'tòiseachadh a' nochdadh gu litearra bhon àite sam bith.
Mar eisimpleir, tha "boma" siùcair ag adhbhrachadh gun tèid hormonaidhean cuideam a leigeil a-mach, mar adrenaline agus cortisol. Is e aon de na rudan as cudromaiche a tha na hormonairean sin a 'tabhann àrdachadh ann an ìrean siùcair fala. Mar sin, tha cosgais lùth air a thoirt gu luath don bhodhaig. Is e an duilgheadas a th 'ann gum faod na hormonaichean sin a dhèanamh oirnn a bhith a' faireachdainn gu bheil sinn a 'faireachdainn eagallach, duilich agus eadhon eagal. A bharrachd air a 'chreideas a tha a' còrdadh gu mòr gu bheil milis a 'leasachadh mood, feumar a thoirt fa-near gu bheil cus siùcar a' leantainn gu cuideam.
10. Tha siùcair a 'cur bacadh air a bhith a' cur às do bheathachadh cudromach
Tha sgrùdaidhean le luchd-beathachaidh a 'sealltainn gu bheil daoine a bhios a' cleachdadh dòsan mòra de shiùcair a 'toirt a-steach beagan beathachaidh deatamach, gu h-àraidh vitamain A, vitimín C, searbhag folic, vitim B B12, calcium, fosphorus, magnesium agus iarann. Gu mì-fhortanach, is e clann agus òigearan an fheadhainn a chaith an siùcair as motha. Is iad sin na daoine as motha a tha a 'feumachdainn na beathachadh sin.
Is dòcha gu bheil eòlas aig na deich adhbharan sin gad chuideachadh gun a bhith ag ithe siùcair (no, co-dhiù, chan ann ann an uiread de shuidheachaidhean). Feuch ri bhith nas faiceallach ann a bhith a 'taghadh biadh. Tha a 'chiad cheum, ge-tà, a' tòiseachadh le bhith a 'faighinn a-mach càite bheil siùcar "falaichte". A bheil thu airson a chreidsinn no nach eil, ach chan fheum am biadh blas milis a bhith aige gus a bhith a 'sealltainn susbaint an siùcair. Mar sin, leugh na bileagan gu cùramach air na pasganan toraidh. A-nis, tha fios agad gu mionaideach a bheil siùcar cron air slàinte - feumaidh neach cùram a shlàinte agus a chorp.