- Spinach ùr - 450 gram
- Ghee - 1 st. spàin
- Coriander - 2 spàinean
- Cladhach - 1/2 cuibhle-mòr
- Piobar grunnd dearg - 1/4 cuibhle-teasairginn
- Garam Masala - 1/2 Spàinean
- Asafoetida - 2 Pinch
- Uisge - 3 nithean. spàinean
- Uachtar uachdar - 100 Milliliters
- Adaibh càise - 225 gram
- Salt - 1 teaspoon
- Siùcar - 1/2 Cuibhle-mòr
Ullaich na h-innealan riatanach. Càise gearraidh sinn ciùban-ciùin àlainn, mòr gu leòr. Bidh spionach ceart ann. Gabh an sùim cheart de spìosraidh. Spinach air a nighe agus a thiormachadh gu grinn. Anns a 'bhalla, cuir ìm fiadhaich, blàth e gu math agus cuir ris na spìosraidhean uile aig an aon àm. Uill, dèan sear, a 'gluasad (chan e am prìomh rud airson an losgadh) agus cuir ris an spionag gearraichte. An uair sin dòrtaidh trì lòin-bùird uisge, còmhdaich le clachan agus cuiridh tu aodach air teas ìseal airson timcheall air 10 mionaidean. An dèidh 10 mionaidean, bu chòir don spinach a chumadh agus a chall. An uairsin, le inneal-bogsa, tionndaidh spinach gu puree. An uairsin ann am fìor-ghlan a bhith a 'cur uachdar searbh agus càise air a thionndadh. An uair sin cuir salann agus siùcar dhan phan. Gluais gu math agus bruich air teas ìseal airson timcheall air 5 mionaidean. Tha an t-aodach deiseil. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3-4