Tartlets le ubhal agus uachdar almain Tha freumhan Frangach aig an fhacal "tartlet". Ann am Fraingis, is e cèic bheag a th 'ann an tartelette, ach a-nis tha e àbhaisteach a bhith a' cleachdadh stuthan tais air an cumadh mar basgaidean le lìonadh de lìonadh. Mar riaghailt, tha breacan air am biadhadh bho thasg milis, ged a tha roghainnean eile gu math comasach: càise, buntàta, cuim, gainmheach, pasgan-curach. Tha e an crochadh air blas an ostail agus dè an seòrsa stuth a tha i an dùil a chuir a-steach. Roimhe sin, bhathar an dùil gun dèanadh tairtealan an solar pìosan bìdh no gàirne a mhaiseachadh gu h-àlainn, agus na làithean sin bidh e tric na mhias airson bòrd buffet no dìnnear àlainn. Tha e cuideachd an urra ris an t-seòrsa lìonaidh agus an taois a thathar a 'cleachdadh airson na tartagan. Tha na basgaidean air an ceannach deiseil no air am biadhadh gu neo-eisimeileach agus air an fhuarachadh. Ged a tha cuid de bhreacagan air am biadhadh còmhla ris an stuth ann. Is e seo an reasabaidh a tha sinn airson a thairgse dhut gus feuchainn - breacan le ubhal. Airson an ullachadh, feumaidh tu pasgan puff deiseil, mar sin chan fheum thu dragh a dhèanamh leis a 'bhonn fad ùine mhòr. Faodar tartagan le ùbhlan a thoirt seachad air slata no biadh mòr còmhnard, còmhdaichte le napcain fiadhaich.
Ingredients:- Taisgraidh puff 500 g
- Apple 2 pcs.
- Almonds 60 g
- 40 g de butter
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Sugar 40 g
- Crannamon 0.5 cp.
- Bidh Almond ag iarraidh 20 g
- Ceum 1 Gus na tartagan ullachadh, bidh sinn a 'toirt pasgan puff deiseil, 1-2 ùbhlan milis is searbh, almoin talmhainn, ugh, ìm agus siùcair.
- Ceum 2 Cuir an ìm bogte leis an siùcar a-steach, cuir almain brùite agus cinnamon talmhainn.
- Ceum 3 An uairsin cuir a-steach dhan ugh mhòr 1.
- Ceum 4 Meudaich a h-uile dad gu math gus a bhith rèidh
- Ceum 5 A 'nighe aodaich, a' crathadh agus a 'sgoltadh gu grinn.
- Ceum 6 Ullaich a 'chrossaig bhodhaig a-rèir na stiùiridhean. Agus an uairsin brùth air na tartagan le cupcake no cupa.
- Ceum 7 Cuir na beileagan air bile bèice air a còmhdachadh le pàipear caran. An uairsin airson gach tartlet cuir 1-2 spàinean de uachdar almain.
- Ceum 8 Cuir slatan-bìdh apple agus sgàilibh le peatlan almain.
- Ceum 9 Bèicear ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ° C airson 10-15 mionaidean.