- Flùr - 1 cupa (agus 2 spùran-bhùird)
- Flùr Cruithneachd - 1/4 Cupa
- cinnamon - 3/4 cuibhlichean
- salann - 1/2 teaspoon
- clòthan talmhainn - 1 pinch
- bata de ìm bogte - 1 pìos
- siùcar aotrom donn - 2 rud. spàinean
- de shiùcair grinneal - 5 st. spàinean
- mil - 2 nithean. spàinean
- treacle - 1 1/2 cuibhreannan
- Strawberries - 330 Gram
- sùgh ùr lemonan - 1 1/2 Ealain. spàinean
- Ricotta - 1 1/4 Cupa (300 g)
- de shiùcair pùdair - 2 nithean. spàinean
- craiceann lemonach - 1 teaspoon
1. Ann am bobhla, measgaich am flùr, cinnamon, salainn agus clòbh. Cuir ìmp, siùcar donn agus 2 lòch-bhùird de shiùcair aig astar meadhanach le measgachadh airson timcheall air 1 mionaid. Buail le mil is melasan airson timcheall air 30 diog. Cuir measgachadh flùr agus cuislean aig astar ìosal. Brùth an taois ann am polyethylene agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 1 uair a thìde. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Cuir a-steach dà bharan bèice mòr le pàipear peantaidh. Rollaich an taois le tiugh de 3 mm air uachdar obrach le deagh fhileag. A 'cleachdadh cutter no cruth, gearradh ciorclan le trast-thomhas de mu 8.5 cm. Leag na cuairteagan air an duilleag bèicearachd. 2. Bèiceadh airson mu 12 mionaid gus an tèid e gu h-aotrom air a h-oirean, a 'tionndadh nam plèanaichean fuine ann am meadhan a' chòcaireachd. Leig le fuarachadh airson 5 mionaidean, agus fionnar gu tur air a 'chuntar. 3. Ann am bobhla, measgachadh na sreathan-lusan a tha air an gearradh gu grinn leis na 3 lòin-bhùird a tha air fhàgail de shiùcair agus sùgh lemon. Fàg gus seasamh airson 20 mionaid. Ann am bobhla meadhain, cuir a-steach an càise ricotta, pùdar siùcair agus slige lemon. 4. Cuir 1 bòrd-bòrd de mheasgachadh uachdar air gach tartlet. Cuir na smeòraich air a 'mhullach, crathadh le siorup agus a' frithealadh sa bhad. Cùm na tartagan ann an soitheach seilg airson suas ri dà sheachdain.
Seirbheisean: 6-8