- Òrd - 50 gram
- Ugh - 1 pìos
- Uisge fuar - 3 nithean. spàinean
- Flour - 200 gram
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Uibheagplant mòr - 2 phìos
- Dearg piobar - 1 pìos
- Bulb dearg - 1 pìos
- Sreath de parsley - 1 pìos
- Meur de cilantro - 3-4 pìosan
- Garlic - 2 Dannsa
- Aol (no lemon) - 1/2 pìos
- Ola olive - 4 nithean. spàinean
- Pùdar dubh piobar - - Gus blas fhaighinn
- Fìonag balsamic - - Gus blas fhaighinn
Na h-eòin-mhara agam agus piobar ruadh, leigamaid a-mach. Bidh sinn a 'dèanamh gearraidhean beaga orra, gan sailleadh le ola ola agus cuir iad chun an àmhainn airson 25-30 mionaid. Bèicear gus am bruich thu. Fhad 'sa tha pepagan agus megplants air am biadhadh, bidh sinn a' deasachadh an taois airson tartlets. Meudaich an ugh agus an ìm, agus measgachadh gu socair. Cuir ris a 'phlùr, uisge fuar agus salann ris a' mheasgachadh. Gabh an taois, an uair sin cuir a-steach e ann am film bìdh agus cuir a-steach e don fhrigeradair airson 20-30 mionaid. Criogaid air an glanadh gu cùramach de shìol, megplant - bhon chraiceann. Cuir crìoch air na greens. Gheàrr sinn an tàinn gu leth-chearcaill. Bidh megplants agus peppers air an gearradh ann an cuileanan beaga, gan measgachadh le oinnseanan, luibhean agus garlic fhàsach, salainn agus piobar. A 'sreapadh. Bidh sinn a 'toirt air falbh an taois bhon fhrigeradair agus cuiridh sinn air ais e air teine tana. Bho chearcallan gearraidh taise tana - air an trast-thomhas, bu chòir dhaibh a bhith beagan nas motha na na muilnean. Lùth a-mach bonn nam molltaichean le ola, agus bidh sinn a 'dèanamh ar tartagan annta. Chuir sinn a-steach trì-uinneag le 180 ìre ro-sheatedichte airson 10 mionaidean - airson beagan tioram fhaighinn. An uair sin lìonaibh na taidhnichean le lìonra glasraich agus cuir a-steach dhan àmhainn airson 10-15 mionaidean gus am bi iad deiseil. Ma tha thu ag iarraidh, faodar iomall nam breacan a bhith air an losgadh le buideal. Tha tartagan mì-chofhurtail le megplants deiseil! Faodaidh tu seirbheis an dà chuid teas is fuar.
Seirbheisean: 4-5