Bidh basgaidean le Tartlets leap a 'nochdadh air a' bhòrd againn, mar as trice a-mhàin air saor-làithean. Uaireannan bidh iad air an dèanamh le tais saillte agus air an lìonadh le diofar fheòil, iasg agus lìonaidhean glasraich. Ach gu h-àraidh tlachdmhor tha geàrr-gheansan air an dèanamh de gheàrr-gheal, làn de shùilean, uamhan, slat, jam, measan agus dearcan. Is dòcha gur e seo an dòigh as fheàrr a tha a 'frithealadh airson milsearachd!
Ingredients:- Pheasadh salann 1
- Beans dearga 500 g
- Flùr Cruithneachd 200 g
- Fùdar siùcair 80 g
- Butter 80 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Fruit 150 g
- Gelatlan 1 cup.
- Apricot jam 50 ml
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Pùdair milseann 20 g
- Fàilte siùcair 3. l.
- Sùim lemon 1 g
- Ceum 1 A 'deasachadh bhileagan de basgaidean taois. Gus basgaidean a dhèanamh, feumaidh tu a 'mhin den ìre as àirde, pùdar siùcair, ìm, ugh agus pìos de shalainn a thoirt.
- Ceum 2 Ann am bobhla, cuiridh iad am bogadh aig teòthachd teas an t-seòmair, pùdar siùcair agus ugh.
- Ceum 3 Toraidhean airson a bhith a 'bleith a-steach gu mòr co-sheòrsach.
- Ceum 4 Cuir ris a 'mhin agus an salann air a thionndadh chun a' mheasgachaidh.
- Ceum 5 Slaod an taois agus cuir a-steach e airson 1 uair a thìde anns a 'chuideag.
- Ceum 6 Rollaich an taois a-steach gu cearcal tiugh 3-4 mm agus gearraich a-mach cearcaill de thomhas beagan nas motha na trast-thomhas nam molltaichean. Tha e nas fhasa seo a dhèanamh le glùinean no nithean silidhcigeach eile.
- Ceum 7 Airson muffins no breacan, ola iad agus sprinkle le flùr.
- Ceum 8 Gearr na tagaichean taise a-steach do mhullach, a 'cur cuideam air.
- Ceum 9 Gus an cruth a ghleidheadh, lìonaibh na basgaidean le peasan tioram no bodain.
- Ceum 10 Cuir na stuthan ann an àmhainn preheated agus fuine airson 15 mionaid aig teòthachd 200 ° C. Bidh basgaidean a 'fionnar agus a' tarraing bheans.
- Ceum 11 Gus an lìonadh a dheasachadh feumaidh tu glainneagan ugh, siùcagot, siùcair, geiltin, jam (mar eisimpleir, bho ùbhlan agus mealagan dubha) a thoirt a-steach agus tearc de dh'ìomhaireachd lemon.
- Ceum 12 A 'deasachadh uidheam clach-mheala. Bidh geallan a 'fàs ann an 1/4 cupan de dh'uisge fuar agus a' fàgail gu luath airson 40 mionaid. Às dèidh sin, cuir a 'ghobhar ann an amar uisge, agus cuiridh e geiltin gun ghoil.
- Ceum 13 Dèan geam gu math blàth agus cuiridh e sios tro chriathar.
- Ceum 14 Puree gus comas ath-bheòthachaidh beag a chur ann agus dòrtadh siùcar a-steach.
- Ceum 15 Boil am measgachadh airson 7-10 mionaidean.
- Ceum 16 Ann am buntàta teinnteach, dòrtaidh an geiltin sgaoilte agus gluais gu math.
- Ceum 17 Gabh na cuibhlean gu foam tiugh.
- Ceum 18 Cuir ris a 'mheasgachadh apricot agus lùghdachadh de bhunait lemonach chun a' phròis mhòir gun stad a chur air a 'chupaidh. Bu chòir casg co-aonaichte fhaighinn.
- Ceum 19 A 'deasachadh thartagan. Anns na basgaidean fuadain cuiridh iad air teaspoon de jam agus air an còmhdach.
- Ceum 20 Air slat le cuideachadh bho inneal-rèididh milseagan no poca gus briseadh a-mach gun uidheam marshmallow reòta fhathast. Lìon na basgaidean anns an fhrigeradair gus an uachdar a reothadh.
- Ceum 21 Dèan sgeadachadh air na stuthan le pùdar ioma-dathte.